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波菜舎 おすすめレポート

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minatoさんの写真

minatoさん

女性・投稿日:2011/01/08

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

大満足!

お正月の4日に、来店しました。
長崎に行くときは必ず!お邪魔させていただくこの店。

大人の店です。
繁華街のど真ん中にあるけど、一見さんほとんどいないかな?
かといって、敷居が高いわけではありません!

カウンターがメインのお店なので、大人数でがやがやといういうのは向いてないと思いますが。

長崎なので、新鮮な魚は当たり前。 そして一品料理もおいしいんです!

この日はお正月というので、器も羽子板の先付だったりして。とても凝っています。
大トロ、あわび、牡蠣の刺身。紅白なます、里芋の山椒風味ふくめ煮など。
ちょっと奮発しました!

最後にお雑煮をいただきました。シイタケの出汁がとても美味しい。
長崎のお雑煮って、ブリをのっけるんですね。

とても男の色気^^のかる大将がおひとりでやってらっしゃるので、行くときは予約のほうがいいと思います。
本当の意味での、大人の店ですね。
いいお正月でした!
  • 波菜舎: minatoさんの2011年01月08日の1枚目の投稿写真
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