昭和浪漫漂う創作居酒屋

2024/04/17 更新 かくれんぼ 料理

料理のこだわり

お米のこだわり

釜飯用のお米は研いだ後、たっぷりの水に浸します。手間暇かける事により、炊き上がり後一粒一粒ふっくら艶がでて美味しく炊き上がります。

秘伝のタレと相性抜群の焼鳥

一本一本、火の通りを見ながら、丁寧に焼き上げます。塩焼きもジューシーで美味しいですが、秘伝のタレ焼きも絶品です。

かくれんぼ おすすめ料理

かくれんぼのおすすめ料理1

宴会シーズンにぴったりのコースをご用意♪

個室×宴会!刺身や当店自慢の釜飯、メインが選べるコースが付いたラインナップ♪2時間飲み放題が付いたコースは4620円/5720円/6820円ががあります!宴会予約はお早めに♪

2H飲放コース4620円~

かくれんぼのおすすめ料理2

かくれんぼオリジナル!香川県名物 骨付き鳥

[雛鳥、親鳥]香川県名物 骨付き鳥が新作メニューとして登場!とってもお得です!!パリパリに焼かれた皮と柔かい歯応えが絶品!是非、ご賞味ください♪

880円(税込)

かくれんぼのおすすめ料理3

誕生日、記念日のサービス有り♪デザートプレート無料!

誕生日記念日の方に、メッセージ付きデザートプレートをご用意できます。賑やかな空間で、盛り上がること間違いありません♪こちらは、前日までのご予約になります☆※1組1つ限定※必ずスタッフにお声掛けをお願い致します。

かくれんぼ 料理

【釜 飯】米は減農薬栽培米を生米から炊きあげますので、20分ほど時間がかかります。

鶏の五目釜飯、親子そぼろ釜飯

  • オススメ

※写真は、鶏の五目釜飯

桜えびとかまあげのちりめんの釜飯、麦とろ釜飯

  • オススメ

旨味がすごい!上品さと優しい甘みの釜飯。

角煮釜飯、海老釜飯、明太子バター釜飯、カマンベールチーズと木の子リゾット風釜飯

  • オススメ

※写真は、海老釜飯

  • オススメ

他では味わえない、ミネストローネ釜飯☆

  • オススメ

※写真は、鮭といくらの釜飯

  • オススメ

珍しい、パエリア風釜飯です☆

  • オススメ

カニの風味がたまらない、ちょっと贅沢な釜飯です♪


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【焼鳥】タレは醤油と酒で煮詰めて旨みを抽出した自家製タレです。

おまかせ盛り合わせ(2本×5種=10本)

  • オススメ

色々味わいたい方におすすめ♪

色々つくね(3本)

当店自慢の3色つくね。

かわ(塩・タレ)、うずら(タレ)

パリパリ食感がたまらない!

濃厚でふわっとまろやかな味わい。

表面はパリッと、お肉はしっとり柔らかで弾力あり!

深いうまみと風味。地鶏のおいしさをオリーブが引き出します。

定番中の定番!※写真は、ねぎ身(塩・タレ)

味比べもおすすめの自家製つくね。※写真は、チーズつくね

さっぱり柔らかくてヘルシー!※写真は、ささみ明太子マヨネーズ

カリッとジューシーに焼き上げた豚バラ。※写真は、豚バラ塩焼

自慢の焼鳥!ビールとの相性◎

女性に大人気の野菜巻き♪

おろしポン酢でさっぱりと♪※写真は、牛ロースおろしポン酢

カルシウム満点! ※写真は、子持ちししゃも

大海老のぷりぷり食感がたまらない!

旬の野菜串♪※写真は、白ねぎ

人気のエリンギ串♪

焼鳥の王道!タレでも塩でも相性抜群♪

弾力ある歯応えが特長。

シャキシャキとした歯ごたえがたまらない♪

コリコリとした食感が人気♪

身がしまっていて歯応え抜群♪


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【熟成の極み】

トマトチーズ焼き

女性に大人気♪

鶏もものくわ焼き すき焼き

ジューシーな鶏肉をすき焼き風に♪

香川県名物 骨付き鳥

[雛鳥、親鳥] パリパリに焼かれた皮と柔かい歯応えが絶品!

お好みの味でより美味しく!


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【魚好き】

お刺身の三点盛り合わせ/お刺身の五点盛り合わせ

鮮度抜群お刺身盛り合わせ

炙り〆鯖

とろけるような味わいがたまらない一品

当店自慢のお刺身各種


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【しょっぱな】居酒屋さんの定番メニュー。いつまでも愛して永く愛して。

たこわさび、こりこりとり皮ポン酢和え

お酒との相性抜群!

きゅうりの浅漬からし、山芋のゆず風味、完熟トマトスライス、長なす浅漬からし

さっぱりおつまみ♪ ※写真は、完熟トマトスライス

梅水晶

お酒好きにはたまらない!

食べだしたら止まらない定番おつまみ♪

お酒のアテに♪


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【冷製】

ぶりたま

天然ぶりの旨味を堪能♪

サーモンとアボガドのユッケ

サーモンとアボガドのユッケ風盛り合わせ。

にし貝のからし味噌あえ

にし貝の旨味が凝縮された逸品。

あっさりとした味わいでアテにぴったり♪

鶏肉の旨みを楽しめる一品。

新鮮サーモンを軽く炙った特製カルパッチョ

新鮮鮮魚の絶品カルパッチョ

新鮮な海鮮月見ユッケは、口の中でとろけるような食感!


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【畑の野菜】

彩り豊かなかくれんぼ風シーザーサラダ温玉添え

とろ~り卵がたまらない安定ののシーザーサラダ

ひいき屋さんちの具だくさんコブサラダ、海の幸盛りだくさんのフレッシュサラダ

お野菜、海の幸たっぷりの贅沢サラダ ※写真は、海の幸盛りだくさんのフレッシュサラダ

食感も楽しめるさっぱりサラダ♪

女性に大人気の創作サラダ♪

サーモンとアボカドの相性抜群サラダ


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【あっつ熱】

山芋とろろのたっぷりチーズ焼、こんがりもちのチーズベーコン巻

子供にも人気のメニュー♪

ジューシー牛タンとブロッコリーの黒こしょう焼

ジューシーな肉汁たっぷりの柔らか牛タン♪

熱々鉄板でお出しするプリプリホルモン焼き

お酒も進む安定の逸品♪


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【石焼き】

ジューシーハラミ

あっさりとした甘味のある赤身です。

牛タンねぎ塩焼/和牛カルビ

お肉の旨味がぎゅっと詰まった逸品です。 ※写真は、和牛カルビ

深いうまみと風味。地鶏のおいしさをオリーブが引き出します。


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【油断大好き】

フライドポテト

あるとついつい食べたくなるメニュー。

なんこつの唐揚げ

コリコリ食感がたまらない♪

明太子とチーズの春巻/モッツァレラカマンベールのフライ

女性に大人気のチーズ系おつまみ♪ ※写真は、モッツァレラカマンベールのフライ

ジュワっと旨味が広がる優しい味わい。 ※写真は、茄子と田舎豆腐の揚げだし

サクサクチキンカツとタルタルソースの相性抜群♪

不動の人気メニュー! ※写真は、地鶏の唐揚げレンコンチップ添え

大海老のぷりぷり食感がたまらない!


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【串カツ】これを食べなきゃ始まらない。

串カツ盛り合わせ(5本)

あつあつの串カツとビールがたまりません♪

うずらカツ(3本)

みんな大好き定番うずらカツ

豚ロースカツ(3本)

柔らかくジューシー♪

さっぱりヘルシー

シャキシャキ食感がたまらない♪

ぷりぷりの贅沢カツ

旨味が広がる上品な味わい。


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【西洋風】

牛すじ肉とこんにゃくごぼうのピリ辛煮込み

柔らかくてジューシー! じっくり煮込んだ自慢の一品

熱々ふっくら出汁巻き玉子

ふんわり玉子にたっぷりとしみ込んだ出汁がたまらない一品。

衣もカラッとプリプリ海老のチリマヨ、牛肉のデミトマ煮込みパイ包み

プリプリ海老の食感とチリソースの相性抜群! ※写真は、衣もカラッとプリプリ海老のチリマヨ

サクサクパイの中にカニの旨味を閉じ込めた贅沢な一品 ※写真は、なめらかクリームとカニのパイ包み


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【〆の麺】

とろろ茶蕎麦

お食事の〆にぴったりの、さっぱり茶そば

おろし茶蕎麦

お食事の〆にぴったりの、さっぱり茶そば


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【お米の幸せ】飲む前に食べるも良し、飲んだ後で食べるも良し。

おにぎり、焼おにぎり(各2ケ)

手作りの美味しさを感じる一品。

お茶漬け 炙り明太子,炙り鮭,梅こんぶ

ほっとする温かいお茶漬けはいかがでしょうか。

ごはん

ごはん大盛りは+55円となります

ご飯のお供に…


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備考

  • ※表示価格はすべて税込です。※混雑状況により、お席の時間制・お席移動のご協力を頂く場合がございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-17 17:48:41.0

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