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居酒屋・炉端・炉ばた・和食・宴会・焼き鳥
（兵庫）
炉ばた 源八 料理 2015/04/24 更新
旬のお魚を使ったお造り五種盛りが大人気！その日に上がった新鮮なお魚をたっぷり食べていただけます。三種盛・二種盛・単品でもご用意できます＾＾
1380円
名物のイカメンタイはまず注文したい一皿。たっぷりの明太子とお刺身用の新鮮なイカを特製メンタイコソースをたっぷりかけて、オーブンでこんがり焼きました。ぷりぷり食感で絶品。どんなお酒にも最高のあてになる一品。お子さんにも人気です！
650円
コラーゲンたっぷりの豚足は女性にも大人気！おすすめの一品をぜひ味わいたい。
480円
鳥取大山から取り寄せたジューシーで旨味の強いこだわりの焼き鳥。とりみ・ねぎみ・自家製つくね・かわ・きも・心臓・ずり（塩）・うずらを備長炭で焼き上げました！
150円
鳥取大山から取り寄せたジューシーで旨味の強いこだわりのレア部位。三角（ヒップ）・かっぱなんこつ（やげん）・心臓ホルモン・手羽先・焼皮ポン酢（おろしポン酢とネギを添えて）・ささみ（しそ梅肉・わさび・おろしポン酢）を備長炭で焼き上げています。
180円
おしゃれで美味しいベーコン巻の炭火焼。アスパラ・うずら・ポテト・トマト・えのき・ししとう・チーズからお選びいただけます！
200円
焼き鳥以外のものを食べたくなったら！豚角・上みの・すじと、鶏肉とはまた違った味わいをどうぞ。
200円
野菜もこだわりの炭火で焼くと旨味がぐっとアップ！ししとう（二串）・玉ねぎ（二串）・焼きなす・焼きとうもろこし・しめじポン酢・えのきポン酢・じゃがバター。女性に人気のヘルシーメニュー。
280円から
香りと風味の強いごま油と塩昆布とじゃこのコラボレーション一度食べたらハマるお客様が続出です
480円
女性にも大人気のヘルシーな豆腐サラダ相性のいいオニオンスライスやトマトや甘みの強いコーンなど色とりどりの華やかなサラダ。
480円
新鮮なお刺身をたっぷり使った海鮮サラダはカラフルで贅沢な一品です。
780円
その他、ツナサラダ・野菜サラダ・チキンサラダもご用意できます「和風」or「サウザンドレッシング」からお好みのドレッシングをお選びいただけます。
480円から
毎日仕入れる店主の目利きにかなった新鮮な魚は日替わりで。二種盛り880円、三種盛り1080円、贅沢な五種盛り1380円とリーズナブル！日替わりメニューからお好きなお魚をお選びください。
880円から
ヘルシーで人気のある馬刺は、噛めば肉の旨味と甘みが口いっぱいに広がります。本場のちょっぴり甘めのお醤油とお好みで生姜かわさびでどうぞ。
980円
一本180円
一本150円
お好きなものをお好きな本数で頼んでいただけます！
一本120円
コリコリとした食感がたのしいセンマイ。しっかりとした仕込みをしているので、生臭さはありません。源八で食べて好きになりましたーと言ってくださるお客様も多い一品です。
680円
大阪鶴橋よりから仕入れる本格的なチャンジャ！チャンジャとは栄養価の高い鱈の胃袋を、時間をかけてじっくり塩蔵(えんぞう)したものを薬念（ヤンニョン）に漬けて発酵させてつくりあげたものです。
350円
甘みと辛味と酸味の絶妙なコラボレーションで人気の豚キムチ。ビールがすすむ一品です。キムチと豚の相性は間違いないですね。
580円
新鮮なお刺身用イカとお野菜たっぷり使ったイカフェ。特製コチュジャンで作ったコクのある特製タレがはまります。甘辛さがやみつきですw 女性に人気！
1200円
しっかりした仕事をした豚足は臭みもなく、女性にも人気メニュー！コラーゲンたっぷりで、次の日にはお肌ツルツルです。お好みで特製タレやお塩でいただきます。
480円
お野菜もたっぷり食べられるヘルシーメニューのタコフェ・上ミノ湯引き。キムチやチャンジャやっこは、ご飯もお酒もすすむ一品です。
350円から
旨味のぎゅーっと詰まったかま部分をじっくり焼きました本日のおすすめ素材でご提供します。今日のカマ焼きはなに？とスタッフに聞いてくださいね。
680円
関西ではあまり馴染みがないかもしれませんが、一度は食べて欲しい旨味のある魚。一夜干しを優しくじっくり焼くと、ぐっと旨味がアップするのです。
680円
お子様も大好きなししゃも丸ごと食べれるのでカルシウムもばっちり！
380円
丁寧に焼いたさんまは、ホックホク！
480円
ボリュームたっぷりのほっけ焼きお酒のあてにも、食事としても満足度満点！
580円
その他、かれい塩焼・関さば塩焼・めざし等、お魚メニューが豊富です！
380円から
一品料理の定番メニュー。お子様から大人まで人気のあります。
650円
甘みの強いコーンを使用したバターコーンはお子様も女性も大好きなメニュー。
380円
珍味！日本酒や焼酎がすすむ一品。
850円
ごろっと大きなたこをさっぱりした三杯酢で。お野菜もたっぷりなので、サラダ感覚でご注文される方も多いメニューです。
580円
山芋たんざく・めかぶトロロ・月見トロロ・かに爪酢・もずく酢・たたみいわし・えいひれ・いわしみりん干しなど、ちょっと一品欲しいなという時にオススメです。
280円から
ジューシーでお子様にも大人気！もちろんみんな大好き定番メニュー。こだわりのタレに漬け込んだ一品です。
580円
もみじおろしがピリリとアクセント！砂肝は低カロリー食材なので、女性にも人気＾＾
480円
身はホックホク。骨は丁寧に二度揚げしているので、サックサクで全部いただけます！
580円
サクサクで軽めの衣と大葉の爽やかな香りお塩でいただく上品な揚げ物。女性にも人気の一品です。
680円
大人からお子様まで大人気メニューあつあつチーズとろりでどうぞ！おつまみとしてもオススメです。
380円
源八にきたら、これを必ず頼むという人も多い名物メニュー。噛めば噛むほど味の出るするめの旨味とサクサク衣がやみつきになります。持ち帰りをする方も多い一品。
480円
お子様にも人気ですが、ちょっと何か足りないなという時に。揚げたてサクサクをどうぞ
350円
食感が楽しいなんこつの唐揚げ。女性やお子様にも大人気！お酒のアテにも最高です。みんなでどうぞ！
480円
隠れ人気メニュー！女性やお子様だけでなく、以外と男性がはまるさつまバターメイプルシロップはお好みで。
480円
旨味と食感で人気の上みの。たっぷりのお野菜とさっぱりポン酢で召し上がれ！
480円
手羽先唐揚げ・たこの唐揚げ・げその唐揚げ・上みの唐揚げ・ちくわ磯辺揚げ・てんぷら盛合せなど、お肉系からお魚系まで豊富に取り揃えております。
380円から
やっぱりお米は食べておきたい！おにぎりは鮭・梅・おかか・塩昆布から具材を選べます。備長炭でゆっくり焼き上げ、香ばしい焼おにぎりはタレ味としょうゆ味からお選びいただけます。
200円から
炭火で香ばしく焼いた焼おにぎりのお茶漬けは〆に最高。さらっと食べたい方はお茶漬けを。鮭・梅・のりからお選びください。
400円から
隠れ人気メニューの焼き飯。誰か一人が頼めばその香りに誘われて、頼んでしまう人が出てくるんですよ。食べ盛りのお子様や、男性の方も満足のご飯ものです。
580円
小さなお子様にも人気の雑炊。もちろん呑んだ後の〆には胃にも優しくてほっこりします。出汁が自慢の雑炊を一度ご賞味ください。
580円
お好みのおにぎりに、もも唐揚げ・ちくわチーズ・みそ汁が付いたお得なセット。食べ盛りのお子さんや、学生さんにもおすすめです。
680円
お刺身用の新鮮なイカを特製メンタイコソースをたっぷりかけて、オーブンでこんがり焼きました。お子様から大人まで人気のある熱々メニューです！
650円
ほんのりカツオだしの香るトロロにチーズをかけてコクを出した、こちらも人気メニュー。ハフハフしながらどうぞ！
580円
オーブンで焼いたなすは甘くてトロトロジューシー。コーンは粒つぶ食感とプチっと弾けて広がる甘さを。ポテトはホックホク。相性のいいミートソースとチーズをたっぷりかけてこんがり焼き上げました。
各480円
お子様に人気のグラタンは、ファミリーでお越しのお客様にとっては、安心メニュー。ピッツアはワインのお供にもおすすめです。
580円から
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-04-24 17:45:49.0
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