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肉の匠 大野屋本店 須山店

2024/06/06 更新 肉の匠 大野屋本店 須山店 料理

料理のこだわり

セットメニューが充実☆

当店こだわりのお肉をセットでお楽しみ頂けます♪中でも一番人気は「きわみセット」お好きな焼き加減で、口の中でとろける極上のお肉をお楽しみ下さい◎

人気メニュー★特選霜降りタン

定番人気の霜降りタン★精肉店も営んでいる当店だからこその新鮮なお肉は、どれも絶品!お酒もご飯もすすみます♪

肉の匠 大野屋本店 須山店 おすすめ料理

肉の匠 大野屋本店 須山店のおすすめ料理1

【6600円前後のコース提供】~4名様以上でご利用可能◎~

呑み放題付きのコースとなります♪「塩タン」、「カルビ」、「はらみ」、「上ロース」など、人気メニューをご提供しつつ、ご予算に応じたお客様のご要望になるべく沿います♪お気軽にご相談下さい。※その日の仕入れ状況によって内容、メニューは変更となります。

6600円(税込)前後

肉の匠 大野屋本店 須山店のおすすめ料理2

【セットメニュー5種類】~人気No.1は『きわみセット』!~

特選霜降りの入った、当店人気No.1の『きわみセット』。セット物の中でも、特に皆様に愛されているメニューです◎一押しメニューばかりを取り揃えておりますので、日々の記念日や、誕生日など、特別な記念日にどうぞご利用下さい♪

各種メニュー表に記載

肉の匠 大野屋本店 須山店のおすすめ料理3

【焼きすき】~当店オリジナルのメニュー◎~

自家製の割下(調味料)で味付けをした、すき焼き好きの方必見のメニューです!厳選されたお肉の「焼きすき」は、肉の旨味が凝縮され、とろける様に柔らかい食感が特徴◎お好みのお酒とご一緒にどうぞ♪

詳細メニュー表に記載

肉の匠 大野屋本店 須山店 料理

サプライズメニュー

ご予算に合わせてちょっとしたサプライズ承ります


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~こだわりの塩焼き~

厚切り霜降りタン

当店一押し!売り切れ御免! 

特選霜降りタン

極少量の霜降り部位!売切れ御免!

塩タン

焼肉といえば…まずはこれから!

焼いてから一口大に切ってお召し上がりください。

塩昆布がアクセント 

歯応えあり。脳を活性化出来るかも(笑)

キムチ、サンチュ、特製味噌でどうぞ遊び豚のバラ使用

のびのび育てられたブランド豚です!

豚の王道、豚の甘みがこりゃいける

心臓、プリっぷり塩がおすすめ

大動脈、しっかり焼くのが通、スルメのような食感

タンの付け根1頭で200g希少 ポン酢でどうぞ/女性、お子様に大人気!塩味かタレ味かお選びください

お好みの焼き加減でどうぞ!ポン酢とニンニクチップが最高

店長も一押し!是非ご賞味あれ!


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~葱いっぱいシリーズ~

葱いっぱいの塩タン

特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ

特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ

特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ


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~赤身肉~

極上ロース(一人前)

A5等級の厳選した黒毛和牛の甘味と口の中でとろける食感を!2人前単位で御願いします

三日月ロース

形は三日月ですが、おすすめ度は満月です

焼きすき

特製割り下で味付け、卵につけてお召し上がりください。

リブロースの中心部、とても柔らかい部位です!

サッとあぶり焼きして、たっぷり野菜を巻いて特製ゴマポン酢につけてどうぞ!

程良い脂と食感がたまらない幻のお肉です!(希少部位の為売切れの場合がございます)

口に含んだ時の芳醇な香りをお楽しみ下さい

厳選した黒毛和牛を使用!赤身の旨味と、脂の甘味をお楽しみ下さい

少し肉厚の部位です。/横隔膜、焼肉の王道

売切れ御免!幻のミスジ!/腕の付け根付近の希少部位、品薄のため品切れの場合がございます。

牛の臀部、さっぱりヘルシー。品薄の為品切れの場合がございます。/柔らかく、脂身少ない人気商品

ポリポリ、ポキッの食感が最高!


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~カルビシリーズ~

骨付きカルビ

ボリューム満点、豪快に骨まわりまで堪能してください。

極上カルビ

黒毛和牛A4~A5の三角バラ、最高級霜降り部位使用

特選カルビ

脂と赤身が絶妙!

あばら骨との間の肉です。ボリューム満点 黒毛和牛A4~A5の友バラを捌いています。

美しいサシが入っていて肉質も柔らかい部位。


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~ホルモン~

トロテッチャン

外はカリカリ、中のジューシーさがたまらない。

ハチノス

第2の胃袋、ふわふわカリカリ、臭みなし!2手間、3手間かけてます。

その日のおすすめのホルモンを少量ずつ入れています。

第1の胃袋、当店ホルモン人気NO.1

肝臓、ビタミン&ミネラルがたっぷり!/喉の軟骨、カリカリに焼くのがプロ!

ミノとミノで脂をサンド/第3の胃袋、ツウが好みます。/しま腸部分を多く使用。ぷるるん脂がうまい!/第4の胃袋、老若男女問わずみんな大好き!

腎臓、まさしくツウ好み!


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~逸品もの~

キムチ盛合せ

自家製キムチを三種類

手作りハンバーグ

焼肉屋さんの自家製手作りの味

具材に秘密有り!/こだわりの調味とごま油でさっぱりと

大根の食感がたまらない!/キムチと言えば…定番

もやし・青菜・椎茸・きくらげ・ゼンマイ・大根なま酢の六種類です

自家製辛子味噌が絶品!胡瓜とハチノスの新食感!/ふわっとした玉子と牛ソボロの味が絶妙です!

ツラミがとっても柔らかく、あっさり!

鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味で和えて熟成させたもの/くせになる味、豚とは一味違います!/牛すじの白味噌煮込み!

コラーゲンたっぷり!美肌保障エステティシャン泣かせの一品/ごま油風味のノリです。


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~海鮮もの~

特大サイズを2匹、みんなえびす顔!

するめいか使用!


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~野菜もの~

焼野菜盛り

見た目も楽しい 季節によって内容は変更します。

秘伝のタレとの相性抜群!/蒸し焼きにしてパワー全快!

野菜の定番!/季節によりサニーレタス使用!

焼肉を食べる前に一口!/辛味の強いこだわりのわさびです!


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~サラダ~

チョレギサラダ/豆腐サラダ/シーザーサラダ

定番サラダ!生わかめのコリコリ感をお楽しみください。/ヘルシーな豆腐サラダ 焙煎ゴマドレッシングでどうぞ!/大人気のシーザーサラダは天かす!?入り以外に美味しい♪

甘いスイートコーンたっぷり♪/シャキシャキ食感の大根・コリコリの生わかめ 青じそドレッシングでさっぱりどうぞ!/ツナとトマトたっぷりサラダ


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~ご飯もの~

鮭茶漬け

炭火で焼いた鮭を使用

+100円でチーズトッピング

自家製六種類のナムルとキムチとそぼろが入ってます。/お子様にも食べやすい牛ソボロ・青菜・玉子のどんぶりです

牛のしっぽからでた旨味がたまらない!

肉入りの旨辛雑炊/コク、旨辛雑炊

韓国風雑炊

炙り肉寿司二貫(特選カルビ使用)/シャキシャキ山芋入り

茶漬けの定番

のりの風味でさらさらと

中身が梅、周りにゆかりと、中身がおかか、周りにのりたまの2個入りです。

中:275円(税込)/小:220円(税込) 


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~麺類~

麺に自信有り!アレルギーの方も/旨辛スープに玉子麺が最高!/油カスたっぷり、もやしどっさり。特製玉子麺使用!(柚子胡椒付き)


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~スープ~

テールスープ

本店で6時間以上かけて作っています

コクがあるのに、あっさり!お好みで柚子胡椒をどうぞ!/肉入りの旨辛スープ。大人の味です!/韓国餅をふんだんに使用

自家製もやしナムル入り!

わかめと玉子のスープ!一度で二度美味しい!/ふわふわ玉子のスープ♪/焼肉食べたらわかめでしょ!


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~チゲ鍋~

旨辛キムチチゲ 〆にラーメン・うどんを入れてもGOOD!ラーメン・うどん・ご飯:各220円(税込)


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~セット~

霜降りタン・極上ロース・極上カルビ・焼き野菜

モモ赤身・上ロース・上カルビ・上ハラミ・上ミノ・ウインナ・焼き野菜

とりもも・テッチャン・上ロース・カルビ・ハラミ・ウインナ・焼き野菜

モモ赤身・霜降りタン・特選カルビ・焼きすき・ハツ・ミノたたき・日替り逸品

手作りハンバーグ・ウインナー・ごはん・バターコーン・目玉焼き・デザート

おすすめの商品を少量ずつ食べ比べ(内容は日によって変更します)


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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-06-06 13:59:13.0

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