2024/06/06 更新 肉の匠 大野屋本店 須山店 料理
料理のこだわり
セットメニューが充実☆
当店こだわりのお肉をセットでお楽しみ頂けます♪中でも一番人気は「きわみセット」お好きな焼き加減で、口の中でとろける極上のお肉をお楽しみ下さい◎
人気メニュー★特選霜降りタン
定番人気の霜降りタン★精肉店も営んでいる当店だからこその新鮮なお肉は、どれも絶品!お酒もご飯もすすみます♪
肉の匠 大野屋本店 須山店 おすすめ料理
【6600円前後のコース提供】~4名様以上でご利用可能◎~
呑み放題付きのコースとなります♪「塩タン」、「カルビ」、「はらみ」、「上ロース」など、人気メニューをご提供しつつ、ご予算に応じたお客様のご要望になるべく沿います♪お気軽にご相談下さい。※その日の仕入れ状況によって内容、メニューは変更となります。
6600円(税込)前後
【セットメニュー5種類】~人気No.1は『きわみセット』!~
特選霜降りの入った、当店人気No.1の『きわみセット』。セット物の中でも、特に皆様に愛されているメニューです◎一押しメニューばかりを取り揃えておりますので、日々の記念日や、誕生日など、特別な記念日にどうぞご利用下さい♪
各種メニュー表に記載
【焼きすき】~当店オリジナルのメニュー◎~
自家製の割下(調味料)で味付けをした、すき焼き好きの方必見のメニューです!厳選されたお肉の「焼きすき」は、肉の旨味が凝縮され、とろける様に柔らかい食感が特徴◎お好みのお酒とご一緒にどうぞ♪
詳細メニュー表に記載
肉の匠 大野屋本店 須山店 料理
- ~こだわりの塩焼き~
- ~葱いっぱいシリーズ~
- ~赤身肉~
- ~カルビシリーズ~
- ~ホルモン~
- ~逸品もの~
- ~海鮮もの~
- ~野菜もの~
- ~サラダ~
- ~ご飯もの~
- ~麺類~
- ~スープ~
- ~チゲ鍋~
- ~セット~
ご予算に合わせてちょっとしたサプライズ承ります
~こだわりの塩焼き~
当店一押し!売り切れ御免!
極少量の霜降り部位!売切れ御免!
焼肉といえば…まずはこれから!
焼いてから一口大に切ってお召し上がりください。
塩昆布がアクセント
歯応えあり。脳を活性化出来るかも(笑)
キムチ、サンチュ、特製味噌でどうぞ遊び豚のバラ使用
のびのび育てられたブランド豚です!
豚の王道、豚の甘みがこりゃいける
心臓、プリっぷり塩がおすすめ
大動脈、しっかり焼くのが通、スルメのような食感
タンの付け根1頭で200g希少 ポン酢でどうぞ/女性、お子様に大人気!塩味かタレ味かお選びください
お好みの焼き加減でどうぞ!ポン酢とニンニクチップが最高
店長も一押し!是非ご賞味あれ!
~葱いっぱいシリーズ~
特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ
特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ
特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ
~赤身肉~
A5等級の厳選した黒毛和牛の甘味と口の中でとろける食感を!2人前単位で御願いします
形は三日月ですが、おすすめ度は満月です
特製割り下で味付け、卵につけてお召し上がりください。
リブロースの中心部、とても柔らかい部位です!
サッとあぶり焼きして、たっぷり野菜を巻いて特製ゴマポン酢につけてどうぞ!
程良い脂と食感がたまらない幻のお肉です!(希少部位の為売切れの場合がございます)
口に含んだ時の芳醇な香りをお楽しみ下さい
厳選した黒毛和牛を使用!赤身の旨味と、脂の甘味をお楽しみ下さい
少し肉厚の部位です。/横隔膜、焼肉の王道
売切れ御免!幻のミスジ!/腕の付け根付近の希少部位、品薄のため品切れの場合がございます。
牛の臀部、さっぱりヘルシー。品薄の為品切れの場合がございます。/柔らかく、脂身少ない人気商品
ポリポリ、ポキッの食感が最高!
~カルビシリーズ~
ボリューム満点、豪快に骨まわりまで堪能してください。
黒毛和牛A4~A5の三角バラ、最高級霜降り部位使用
脂と赤身が絶妙!
あばら骨との間の肉です。ボリューム満点 黒毛和牛A4~A5の友バラを捌いています。
美しいサシが入っていて肉質も柔らかい部位。
~ホルモン~
外はカリカリ、中のジューシーさがたまらない。
第2の胃袋、ふわふわカリカリ、臭みなし!2手間、3手間かけてます。
その日のおすすめのホルモンを少量ずつ入れています。
第1の胃袋、当店ホルモン人気NO.1
肝臓、ビタミン&ミネラルがたっぷり!/喉の軟骨、カリカリに焼くのがプロ!
ミノとミノで脂をサンド/第3の胃袋、ツウが好みます。/しま腸部分を多く使用。ぷるるん脂がうまい!/第4の胃袋、老若男女問わずみんな大好き!
腎臓、まさしくツウ好み!
~逸品もの~
自家製キムチを三種類
焼肉屋さんの自家製手作りの味
具材に秘密有り!/こだわりの調味とごま油でさっぱりと
大根の食感がたまらない!/キムチと言えば…定番
もやし・青菜・椎茸・きくらげ・ゼンマイ・大根なま酢の六種類です
自家製辛子味噌が絶品!胡瓜とハチノスの新食感!/ふわっとした玉子と牛ソボロの味が絶妙です!
ツラミがとっても柔らかく、あっさり!
鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味で和えて熟成させたもの/くせになる味、豚とは一味違います!/牛すじの白味噌煮込み!
コラーゲンたっぷり!美肌保障エステティシャン泣かせの一品/ごま油風味のノリです。
~海鮮もの~
特大サイズを2匹、みんなえびす顔!
するめいか使用!
~野菜もの~
見た目も楽しい 季節によって内容は変更します。
秘伝のタレとの相性抜群!/蒸し焼きにしてパワー全快!
野菜の定番!/季節によりサニーレタス使用!
焼肉を食べる前に一口!/辛味の強いこだわりのわさびです!
~サラダ~
定番サラダ!生わかめのコリコリ感をお楽しみください。/ヘルシーな豆腐サラダ 焙煎ゴマドレッシングでどうぞ!/大人気のシーザーサラダは天かす!?入り以外に美味しい♪
甘いスイートコーンたっぷり♪/シャキシャキ食感の大根・コリコリの生わかめ 青じそドレッシングでさっぱりどうぞ!/ツナとトマトたっぷりサラダ
~ご飯もの~
炭火で焼いた鮭を使用
+100円でチーズトッピング
自家製六種類のナムルとキムチとそぼろが入ってます。/お子様にも食べやすい牛ソボロ・青菜・玉子のどんぶりです
牛のしっぽからでた旨味がたまらない!
肉入りの旨辛雑炊/コク、旨辛雑炊
韓国風雑炊
炙り肉寿司二貫(特選カルビ使用)/シャキシャキ山芋入り
茶漬けの定番
のりの風味でさらさらと
中身が梅、周りにゆかりと、中身がおかか、周りにのりたまの2個入りです。
中:275円(税込)/小:220円(税込)
~麺類~
麺に自信有り!アレルギーの方も/旨辛スープに玉子麺が最高!/油カスたっぷり、もやしどっさり。特製玉子麺使用!(柚子胡椒付き)
~スープ~
本店で6時間以上かけて作っています
コクがあるのに、あっさり!お好みで柚子胡椒をどうぞ!/肉入りの旨辛スープ。大人の味です!/韓国餅をふんだんに使用
自家製もやしナムル入り!
わかめと玉子のスープ!一度で二度美味しい!/ふわふわ玉子のスープ♪/焼肉食べたらわかめでしょ!
~チゲ鍋~
旨辛キムチチゲ 〆にラーメン・うどんを入れてもGOOD!ラーメン・うどん・ご飯:各220円(税込)
~セット~
霜降りタン・極上ロース・極上カルビ・焼き野菜
モモ赤身・上ロース・上カルビ・上ハラミ・上ミノ・ウインナ・焼き野菜
とりもも・テッチャン・上ロース・カルビ・ハラミ・ウインナ・焼き野菜
モモ赤身・霜降りタン・特選カルビ・焼きすき・ハツ・ミノたたき・日替り逸品
手作りハンバーグ・ウインナー・ごはん・バターコーン・目玉焼き・デザート
おすすめの商品を少量ずつ食べ比べ(内容は日によって変更します)
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-06 13:59:13.0