職人の本気の「技」が創り出す最上の時間

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秋吉 石橋店

4.1Very good!100件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/10/14 更新 秋吉 石橋店 料理

料理のこだわり

職人のこだわり「笑顔でお出迎え」

厳選された新鮮な素材で、最上の時間をご提供いたします。職人が笑顔でお出迎えします。職人が焼き上げるのを眺めながら、是非、ご堪能ください。

やきとりの名門「秋吉」 石橋店

やきとりの名門 秋吉は素材と味に、とことんこだわります。厳選した素材と職人の技をご堪能ください。お客様の笑顔の為、1串、1串、丁寧に焼き上げます。

秋吉 石橋店 おすすめ料理

秋吉 石橋店のおすすめ料理1

純けい 5本

厳選されたメス鶏だけを使用。歯ごたえとジューシー、秋吉イチ押しのやきとりです。

468円(税込)

秋吉 石橋店のおすすめ料理2

しろ 5本

ホルモン(腸)の美味しい部分のみ使用。臭みがないのが特徴。

457円(税込)

秋吉 石橋店のおすすめ料理3

ねぎま 5本

若どりのモモ肉とこだわりのネギ。人気商品です。

462円(税込)

秋吉 石橋店 料理

◆串焼◆ アツアツの焼鳥お持ち帰り出来ます。※店内飲食とは価格が異なります※(テイクアウト参照)

純けい 5本

厳選されたメス鶏だけを使用。歯ごたえとジューシー、秋吉イチ押しのやきとりです。

しろ 5本

ホルモン(腸)の美味しい部分のみ使用。臭みがないのが特徴。

牛カルビ 5本

牛のうまみがギュッとつまった、ジューシーなお肉です。

旨みと甘さがギュッと一本に。食べやすいように薄くスライスしてます。

上み特製甘味味噌と酸味の効いたタレで。

若どりのおいしい部分を特製タレで焼きあげました。

メス鶏のささみだけを使用。コシと旨みが特徴です。

若どりのモモ肉とこだわりのネギ。人気商品です。

新鮮なレバー(肝臓)を使用。くせのない味は誰でもOK。

くせのない味は一度食べたらやみつきになります。

メス鶏のものを使用。コリコリとした食感とくせのない味。

若どりの皮と脂と肉を絶妙なバランスで仕上げました。

ご存知トントロ。特製甘味噌と酸味の効いたタレで。

若どりをベースに数種類の肉をブレンド。独特な食感が人気。

秋吉独自の細ネギを使用。歯ざわりが良く非常に甘みがあります。

鮮度と産地にこだわりました。特製みそでお召し上がりください。

厳選されたしいたけを使用。香りと旨みが強いのが特徴。

産地にこだわりました。くせがなく嫌いな方でも食べられます。


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◆揚物◆

串カツ 5本

一口サイズのベストセラー。特製タレをタップリつけて。

ポテトフライ

パリパリで中はクリーミー。熱々ホクホクでどうぞ。

レンコン揚げ 2本

最高級国内産レンコンを使用。特製ソースとの相性は抜群。

厳選された玉葱を使用。独特な甘味と自家製のパン粉の相性が抜群。

最高級の国内産フレッシュうずら玉子を使用。口の中で黄身がとろけます。


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◆一品物◆

キューリ 1本

手間暇かけたこのキューリ、秋吉でしか体験できません。一度ご賞味ください。

キャベツ (塩・ソース・マヨネーズ)

噛めば噛むほど甘味が出てきます。徹底的に産地にこだわりました。

冷奴

自家製豆腐は口当たりが柔らかくさっぱりとした味です。

吟味された白菜の塩漬けを自家製醤油で。さっぱりとした味。

和風に仕上げた食べやすい白菜キムチ ビールのつまみに最高。

最高級のこんにゃくを特製味噌を使って田楽風に仕上げました。

お米の銘柄、炊き方にもこだわりました。

(ご飯大盛100円増し) 国産米使用。 職人の焼いた焼き鳥と国産米のほくほくのお米のやきとり重。

国産米を使用したほくほくの焼きおにぎり、おススメです。

厳選した味噌で、コクのある味を作り出しました。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-10-14 11:43:15.0

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