2021/03/24 更新 エプバンタイユ コース詳細
■ディナーコース■
エプバンタイユはオープン当初より，旬な素材を日本中より取り寄せ，天然の野鳥や猟獣（ジビエ）にいたっては35年のハンター歴をいかして，自らしとめてまいります。当店のお料理を心ゆくまでお楽しみください。
| 料金 |
8,800
円（税込） 1名様 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※8800円（税込）～となります。 |
コース内容
■アミューズ・ブーシェ■
お食事の前の一口オードブル
■オードブル■
紅サーモンを卵とピクルスで合わせ、テリーヌに
■オードブル■
ぽってりしたムール貝、ブルゴーニュバターで仕上げます
■スープ■
旬のキャベツとベーコンのスープ
■メイン料理■
日本鹿もも肉のパイ包み焼き
■デザートの前に■
ミントのグラニテ
■デザート■
濃厚なモワルーショコラ
食後のお飲物（コーヒー、紅茶、ハーブティ）、小菓子
※※季節やその日の仕入れにより、内容が変わります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021-03-24 19:25:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
