魚匠 銀平　大阪道頓堀店

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  贅沢なランチタイムを【銀平】で

  完全個室のプライベート空間で、極上の贅沢ランチをご堪能いただけます。難波や心斎橋からもアクセス抜群◎太平洋近海の新鮮なお魚と厳選の地酒を提供。贅沢なひとときをお楽しみください！

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  【完全個室◎】特別な日にふさわしい上質な空間

  高級感溢れる店内で、接待やハレの日などの大切な人との特別な時間を過ごせる完全個室が自慢です。美しいインテリアと厳選された料理が、お客様を贅沢な気分に導きます。最高のおもてなしをご堪能ください！

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  当店名物の鯛めしが入ったコースは海の幸を存分にお楽しみいただけます。接待/デート/記念日、大切な時間を

  当店名物の“鯛めし”が入った大人気のコースをお客様のご要望に合わせて金額でご用意。四季折々の旬の食材を使ったお料理を心ゆくまでご堪能いただけるコースです。デート/接待/宴会はもちろん様々なシーンでお楽しみいただけます。※お昼は電話予約のみとさせていただきます

  6600、8800、11000円

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  紀州箕島漁港をはじめ四国室戸岬から直送の新鮮食材

  和歌山箕島や高知室戸岬で揚がった魚介を中心に厳選して使用しております。脂の乗ってとろける味わいの「お魚のお造り」は甘めの醤油と味わうことで素材の旨味が引き立ちます◎看板メニューの「鯛めし」は上品な鯛の旨味が込め一粒一粒に染み込んでいて絶品な味わい。銀平自慢の魚介を極上の和食でお楽しみください。

  要確認

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  銀平名物のこだわり抜いた『鯛めし』

  鍋、米、出汁、真鯛にこだわった究極の『鯛めし』。お米は信頼おける米屋よりその時期や季節の美味しい銘柄のお米を使用し、ご飯のお出汁は昆布と塩でシンプルかつコク深い味わい。真鯛は新鮮な真鯛を厳選して選んでおります。当店へお越しの際は是非、召し上がって頂きたい名物料理です。2人前より

  1人前/1,500円

お造り

• 太刀魚

  1,650円（税込）

• 真鯛

  1,650円（税込）

• ヨコワ

  1,815円（税込）

• ウニ

  5,500円（税込）

• 金目鯛

  2,420円（税込）

• お造り盛合わせ1人前

  2人前より

  1,990円（税込）

• 特選お造りの盛り合わせ1人前

  特選ネタ（生ウニなど）が入ります。2人前より

  2,750円（税込）

煮魚・焼魚

• のどぐろ　

  3,500円（税込）

• 金目鯛

  3,630円（税込）

• 真鯛

  1,815円（税込）

• 太刀魚

  1,815円（税込）

• イサキ

  1,815円（税込）

• 黒ムツ

  2,178円（税込）

• いしもち

  1,650円（税込）

• 赤羽太

  1,650円（税込）

• サワラ

  1,650円（税込）

一品

• 枝豆　塩茹で

  660円（税込）

• イカのバター炒め

  1,650円（税込）

• 鱧　湯がきたて

  2,420円（税込）

• 鱧　焼霜

  2,200円（税込）

• 鱧　天ぷら

  2,420円（税込）

• ナス田楽

  800円（税込）

• 生麩田楽

  900円（税込）

• 鮭ハラス燻製

  1,100円（税込）

• 珍味鯖へしこ

  1,320円（税込）

• 泉州水なすぬか漬け

  847円（税込）

• ぬた和え

  770円（税込）

• 釜あげしらす

  550円（税込）

• 浜の魚　すり身天

  660円（税込）

• 骨せんべい

  太刀魚、平目、などの骨をパリパリに

  660円（税込）

• 手作り豆腐

  847円（税込）

• 海老パン挟み揚げ

  1,100円（税込）

• 釜上げしらすサラダ

  1,320円（税込）

• 蛍いか沖漬け

  770円（税込）

• 漬物盛合わせ

  880円（税込）

備長炭　炭火焼き

天ぷら

• 海老

  1,320円（税込）

• イカゲソ天ぷら

  1,452円（税込）

• お野菜の天ぷら盛合わせ

  1,210円（税込）

• 天ぷら盛合わせ

  海老、野菜、魚介

  2,200円（税込）

ご飯もの

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  銀平名物『鯛めし』　一人前

  汁、漬物付き／昆布と塩、新鮮なお魚。ご注文より40分程かかります。2人前より

  1,500円（税込）

• 鯛茶漬け

  1,200円（税込）

• 鯛雑炊　

  1,500円（税込）

• しらす丼　汁、漬物付き

  1,100円（税込）

• 稲庭うどん（冷・温）

  1,100円（税込）

デザート

• 各種アイス

  季節により種類が変わります。

  550円（税込）

※半額