カプリチョーザ　草津エイスクエア店

バジルを加えたイタリア風サルシッチャソーセージです。オーブンでパリッとジューシーに焼き上げ、フライドポテトと粒マスタードを添えました。

前菜の定番といえばこれ。誰もが大好きなフライドポテトをカリッと香ばしく揚げ、山盛りで提供します。熱々のうちにお好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。ビールに好く合い、どちらも止まらなくなる絶妙のコンビネーションです。

パン有り

こんがりと焼いたほんのりニンニク風味のバゲットの上にオレガノが香るエクストラバージンオリーブオイルで和えたチェリートマトをのせました。バゲットにしみこんだオリーブオイルが最高です。

ガーリックトースト　350円(税込)

パン有り

たっぷりの小海老やヤリイカ、あさりのむき身を特製のホワイトソースと一緒にターメリックライスの上に乗せて、チーズを散らしてオーブンで熱々に焼き上げました。お子様にも大人気の定番のクリームドリアです。

特製のターメリックライスの上にグリルしたチキンとシメジ、エリンギ、マイタケをのせて特製のホワイトソースとたっぷりとチーズをのせて隠し味にミートソースをかけ、オーブンで熱々に焼き上げました。

特製のターメリックライスの上にグリルしたチキンとホウレン草をのせて特製のホワイトソースにスパイシーなカレー粉で合わせかけたドリアです。たっぷりとチーズをのせてオーブンで熱々に焼き上げました。お子様にも大人気のカレークリームドリアです。

1辛～3辛/選べる辛さ3段階！創業からの定番メニュー、トマトとニンニクに辛さが選べる新スタイルが登場！

渡り蟹の蟹身をトマトソースと魚介の旨みたっぷりのエキスでじっくりと煮込んで仕上げたクリーミーでほど良い酸味のトマトクリームソースと絡めて提供します。

イカ、ツナ、あさり、ムール貝といった魚介類をトマトで煮込んで旨みを凝縮させたソースと絡めて仕上げます。

バジリコの香りが爽やかなトマトソーススパゲティ。

コクのあるピリ辛トマトソースが旨い。

イカとイカの墨をたっぷり使い、特製トマトソースでじっくりと煮込んで仕上げた黒く光り輝くソースに茹で上げスパゲティを絡めて仕上げます。コクと程好い酸味のある甘辛ソースが、一度食べると病みつきになるくらい常連様に大人気のスパゲティ。

たらこと大葉のクリーム仕立て。

あさりのむき身から取った煮汁をたっぷりと使い、更に殻付きアサリを加えたスープに茹で上げスパゲティを絡めたあさりの風味やコク、旨みが凝縮されたスパゲティ。コクのあるあっさりスープとピリッと効いた黒胡椒の辛味が食欲をそそります。

たっぷりな魚介の旨み。

唐辛子を利かせた定番のオイルソースに柔らかいチキンとほうれん草を加え、香ばしい松の実を散らして。

コクのあるクリームソースが良く絡む。

海老の旨味が詰まったトマトクリームソース。

香り高いポルチーニ茸とキノコの旨み。

厚めに焼き上げた生地に、特製ピザソースを塗り、サラミ、ベーコン、オニオン、海老、キノコ、日替わりトッピングなど具だくさんのトッピングをちりばめて焼き上げたミックスピッツァ。仕上げにEVオイル、イタリアンパセリ、薫り良い黒胡椒を挽いて提供します。

ジェラートの種類はスタッフにお尋ねください。

バニラ/チョコレート/オレンジ/ストロベリー/チョコミント