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喜多方ラーメン坂内 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日：2018/09/30

いつ来ても、繁盛していて混み合っています。喜多方ラーメン坂内のラーメンは、他のラーメンとは別の種類の食べ物だと思います。例えるなら、イタリアンスパゲティと名古屋あんかけスパゲティとは、同じくスパゲティと呼ばれていても別の食べ物であるといった感じでしょうか。 喜多方産の醤油を使ったスープは絶妙な味だと思います。麺は太麺に限ります。この二つの組み合わせが最高で、他のラーメンとは一線を画しています。炙り焼き豚ご飯とのセットも素晴らしい。ワンタン麺も試してみましたが、麺がワンタンとチャーシューで覆われていて、なんか嬉しくなりました。ワンタンも、ツルツルした舌触りが絶妙でした。
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