2022/02/09 更新 御料理 雫 料理
料理のこだわり
旬の鮮魚や地元で採れた野菜を使用した、創作料理。
「御料理雫」の料理は旬の鮮魚や地元で採れた野菜を使用しております。特に魚は気仙沼、高知、明石、高知、地元三重から届いており、いずれも漁港直送。これらの食材に洋のテイストを取り入れた、創作和食を「雫」ではお楽しみ頂けます。
ソムリエがセレクトしたワイン＆全国各地の地酒
日本酒やワインはソムリエがセレクト。店の味を理解した上で料理との相性にもこだわり、流行りものや新作も含め、他では滅多に出会うことの出来ない銘柄を取り揃えました。また湿度などの品質管理、提供するグラスにもこだわりをもち、お客様に美味しいお酒をご提供致します。
御料理 雫 おすすめ料理
各種宴会にオススメなコースをご用意致しております。
「御料理雫」では各種宴会にご対応頂けるコースをご用意致しております。全てのコースに前菜からはじまり、肉料理、魚料理、デザートまでご提供致します！冬にはふぐを使用したコースのご用意もございますので、多彩なシーンでご利用下さい。※画像はイメージです。
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「漁港直送」新鮮な海の幸を使用した、華やかな鮮魚の盛り合わせ
新鮮な海の幸は、気仙沼、高知、明石、そして地元三重から届くいずれも漁港直送。市販ではまず見かけない珍しい魚などもご用意致しております。中でも人気の鮮魚の盛り合わせは今食べるべき旬の味覚を華やかに盛り付けた自慢の逸品です。
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松阪牛をはじめとした、三重県産ブランド肉をお楽しみ下さい。
海鮮料理もさることながら、「御料理雫」ではお肉料理もオススメです。松阪牛をはじめとした、三重県産のブランド肉を使用した品々を当店でお召し上がり頂けます。ワインソムリエがセレクトした、自慢のワインとも相性は抜群です。
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御料理 雫 料理
【お造り】
【肴】
【逸品料理】
ねぎ50円/トリュフ200円
【揚物】
デミグラス/和風おろし
【お食事】
ハーフサイズ450円
たこわさ/梅くらげ/チャンジャ/明太子
【甘味】
きなこ/チョコ
備考
- ※表示価格は税抜価格となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-02-09 19:41:37.0
