2023/03/28 更新 居酒屋 伍味酉 錦店 料理
料理のこだわり
★名古屋コーチン月見つくね大人気！！
名古屋コーチン月見つくね 玉子もコーチン
●名古屋コーチン小籠包当店点心師が手ずくりしてます
ジューシーな名古屋コーチン肉汁が美味しい
居酒屋 伍味酉 錦店 おすすめ料理
【各種ご宴会は伍味酉 錦店で！】名古屋コーチンや名古屋めしを堪能！シーンに合わせたコース多数！！
当店はコロナウィルス対策として、お客様との間隔を取らせて頂いております。2階は22名様がご利用いただけるお座敷席ですが、8名様からの貸し切りは可能でございます。ご来店の時にアルコール消毒をお客様にお願い致しております。当店は路面店ですので外気をいつも入れ替えさせて頂いております。コーチンで免疫力をUP！！
飲み放題付4000円～
おなじみ！名古屋コーチン手羽先
皮はパリッと！身はジューシー♪名古屋でおなじみの手羽先、名古屋コーチンならではの美味さをご堪能下さい！
264円（税込）
名古屋コーチンつくね親子丼
多くのお客様が〆は「つくね親子丼」か「コーチンらーめん」か「きしめん」か・・・で非常に悩まれます！
858円（税込）
居酒屋 伍味酉 錦店 料理
コーチンねぎま、つくね、肝、砂肝、皮の5品
9月末から販売しております。
牛すじを赤味噌で煮込みました。
奥三河田口町関谷醸造
奥三河田口町関谷醸造
名古屋に地酒を多数取り揃えております
日本酒と温州みかんで仕込みました。
発泡酒ですので、ボトル販売のみです。
愛知県津島市の酒
【名古屋コーチン料理】
名古屋コーチンお好み焼 （コーチンの玉子、ミンチ、パリパリ皮入り）
【名古屋の赤味噌料理】
【食事】
【デザート】
料理に関するメッセージ
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当店は先代が昭和33年に操業し今年で61年を迎えました。錦店は昭和50年開店42年目になります。屋号の伍味酉とは「5つの味の鶏」から付けられました。主に地鶏名古屋コーチンの料理をメインに商いをしております。名古屋飯はいまではどこでもメニューに入れておりますが、20年ほど前名古屋コーチン、赤味噌のどて煮、味噌かつ、きしめん、名古屋人はあたりまえの様に食べているいるものが、他県の人も名古屋飯は旨いと言って下さるのを伺い当店は名古屋ではいち早く取り入れました。 当店は錦3丁目に有りお隣が第一ホテルその他多数のホテルが有り他県のお客様のご来店をお待ちしております。地酒は名古屋飯にマッチ美味い。
- 店主
- 佐藤 博充
- 名古屋
- 私は名古屋の中心中区で生まれた生粋の名古屋子です。大学は明治大学へ行きましたが、4年間を除いてずーうと郷土愛を持って名古屋で暮らしております。河村市長が名古屋城を昔のままの木造建築に立て直すと伺い、蒐集しておりました名古屋城の錦絵や地図、火薬を入れる壺など寄付させて頂きました。
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佐藤 博充
備考
- 当店は純系名古屋コーチンを使用しております。純系名古屋コーチンとは、雄も雌も名古屋コーチンから生まれたもので、名古屋周辺で飼育された鶏をいいます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-03-28 17:10:51.0
