中華そば醤龍おすすめレポート（4）

おすすめレポートについて

なすさん

30代前半/男性・投稿日：2014/05/03

ランチ

中華そば

昔ながらの懐かしい中華そばと言った感じです。スープは鶏がらのあっさりスープで中細の縮れ麺との相性が良かったです。

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なすさん

30代前半/男性・投稿日：2014/04/25

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

移転してから初めての来店

長野の北尾張部にあるラーメン店。店内はテーブル席、座敷、カウンター席があり移転前より広くなっていますね。清潔感もあり落ち着いた雰囲気です。看板メニューの中華そばはつるつるもちもちの麺とコクのあるスープが絡まって美味しいです。チャーシューも以前と変わらず厚切りで食べごたえがあります。

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ときちゃんさん

男性・投稿日：2009/02/17

来店シーン：一人で

真っ黒な醤油味スープ・・・

長野の駅周辺を散策していた時に見つけた一軒

店の造りは元焼肉店だったと思われる店舗

中に入ったら黙々と若いお兄ちゃんがラーメンとチャーシューを

作っていました。スープは魚貝系の醤油味・・・見た目真っ黒なスープに

ちょっと驚きましたが味はさっぱりでいい感じ

ごくごく普通の中華そばですが

翌日・・・また思い出したように行きたくなる味

そんなラーメンでした

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Qさん

男性・投稿日：2008/02/13

ランチ | 来店シーン：一人で

本格的、節系ラーメン

　家の近所なのに行ったことがなく、チャレンジしてみました。場所は18号沿いではなく、富○通の裏手にあたります。店には花札のシールと龍の模様が書かれておりすぐにわかります。店内は、もと焼肉屋丸出しの内装ですが、綺麗にされており、テーブル席は半分に仕切られ１～2名用に改造されています。
　さて、本題の味ですが、スープは本格的な節系醤油、麺は中太縮れ、ちょっと濃い目味付けで色は濃い目です。具は焼き豚、極太シナチク、のり、刻みねぎです。スープを口に含むと魚介系のふくよかな香りが広がります。焼き豚は厚切りで香ばしさが食欲をそそります。トッピングで味卵をつけましたが、中がとろっとしていて旨い。欲をいうと、全ての具材の温度がマチマチだったこと。味玉・チャーシューは、暖かいほうが個人的に好きなので。
　今度は、家族を連れて行くと思います。

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