炭火焼肉・韓国料理

2023/04/26 更新 トラジ つくば店 焼肉 料理

料理のこだわり

こだわりのトラジ名物!

トラジの"生"タン塩、トラジのヒレ焼き、ダイヤモンドcut…お肉を最もおいしい状態で食してほしい一心から生まれたトラジこだわりの名物。愛されつづける特別な味わいは、他にはない厚切りと鮮度がいのち。

充実したアラカルトメニュー

冷麺、クッパ、スープ、サラダなど、努力を続けた味はアラカルトにも集約されております。お肉も絶品ですが、渾身の一品料理もご堪能ください。

トラジ つくば店 焼肉 おすすめ料理

トラジ つくば店 焼肉のおすすめ料理1

【カルビ】

伝統のカルビは一切の妥協なし!香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビをご賞味下さい◎『カルビ・上カルビ・特上カルビ・中落ちカルビ・ダイヤモンドCUT』の5種類を各料金でご用意しております。詳細は料理ページをご確認下さい。

1540円(税込)~

トラジ つくば店 焼肉のおすすめ料理2

【プレミアムコース】

トラジの名物をご堪能頂けるコースをご用意しております!焼物は「特選・特上」!!是非、特選タン塩をご賞味ください。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます♪

11,000円(税込)

トラジ つくば店 焼肉のおすすめ料理3

【サーロイン握り(2貫)】

トラジの名物で絶品です◎両面を炙ってご提供いたします。サーロインの旨みをしっかりとお楽しみ頂ける握りです★一度食べたらもう一度食べたくなる味です!

1,100円(税込)

トラジ つくば店 焼肉 料理

【焼物 こだわりの名物】

《トラジの名物タン》

とにもかくにも、トラジの名物タンをご賞味ください。創業以来、素材の旨味を存分に味わうことができるカットにこだわりご提供しております。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます。

《名物ネギバカ》

タンに盛る、カルビで巻く。相性抜群の味わいを是非ご堪能ください。

《カルビ》

伝統のカルビは一切の妥協なし。1995年の創業以来、お客様にご支持をいただき続けているトラジの定番中の定番。香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビです。

熟成の深みを濃厚に味わえる黒味噌焼き。焼いた後、卵黄を付けてお召し上がりください。

  • オススメ

トラジの目利きが厳選した数量限定の希少部位。ダイナミックな厚切りでどうぞ。


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【サラダ】

4代目トラジサラダ

すりおろした果物と野菜をふんだんに使用したノンオイルドレッシングで生まれ変わった4代目のトラジサラダ。

ゴマサラダ

葉野菜ときゅうりをゴマ風味に味付け。一度食べたらやみつきに。

ワカメとのりのサラダ

ミネラルたっぷり。健康サラダ。

葱と葉野菜を辛口で味付け。お肉のお共に!※辛みにご注意ください

多彩な葉野菜と自家製みそのセット。


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【漬物】

キムチ盛合せ

ちょっとずつ色々楽しめるキムチの盛合せ。栄養満点、漬物の王様!※辛みにご注意ください。

キムチ

ただ美味しいだけじゃない、韓国伝統の健康食。※辛みにご注意ください。

カクテキ

やさしい辛味が心地よい。角切り大根のキムチ。※辛みにご注意ください。

トラジ(桔梗の根)のキムチ。一味違う独特の苦みと辛み。※辛みにご注意ください。

シャキシャキとした食感。きゅうりのキムチ。

もやし、ほうれん草、大根の酢和え、ゼンマイの盛合せ


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【一品】

元祖きゅうり1本

トラジの流儀は30ライン。

チャンジャ

青森県産にんにく揚げ

キング オブ スタミナ食!

特製薬味ダレでどうぞ。※辛みにご注意ください。

お酒のつまみに、ご飯のお共に!


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【イチオシ料理】

ホルモン

※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

極みユッケ -真空低温調理-

※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。


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【握り】

サーロイン握り(2貫)

言わずと知れたトラジの名物!絶品です!※両面を炙ってご提供いたします。

ハラミ握り(2貫)

肉の旨みたっぷりの新鮮ハラミをすしスタイルで。※両面を炙ってご提供いたします。


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【麺・スープ・石鍋・ご飯】

名物ユッケジャン麺

トラジオリジナルの辛口温麺。女性に大人気の一品です。※小サイズは200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。

名物冷麺

コシの強い韓麺を特製スープでどうぞ。※辛みにご注意ください。

汁なしピビン冷麺

汁のない辛口麺。一度ご賞味あれ。※小サイズ200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。

牛テール肉の旨みを引き出した絶品スープ。※小サイズは200円(税込)引き。

コクのある刺激的な辛味スープ。トラジ定番のメニュー。※小サイズは200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。

濃厚なテールスープにたっぷりのにんにくとネギが入った元気百倍スープ。※小サイズは200円(税込)引き。

ふわふわ玉子のあっさりスープはお子様にもお勧め!※小サイズは200円(税込)引き。

焼肉の定番。わかめスープで健康的にミネラル補給。※小サイズは200円(税込)引き。

キムチ、とうふ、ナムルなど具沢山の熱々鍋。※辛みにご注意ください。

牛テールスープをことこと煮込んだやさしいお粥です。

ネギバカ+玉子+ほかほかライス=幸せ!

絶妙の組み合わせメニュー※辛みにご注意ください。

玉子と野菜のスープご飯。

栄養バランスが良いヘルシーな混ぜご飯。※辛みにご注意ください。

熱々の石焼ピビンパ。パリパリおコゲが旨い!※辛みにご注意ください。

焼きのり、チャンジャなどをお共に。

ねぎとニンニクたっぷりの元気百倍クッパです。

トラジ名物辛口スープご飯。※辛みにご注意ください。

牛テールスープの栄養満点スープご飯。


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【デザート】

元祖トラジの杏仁豆富

ぷるぷるの食感がたまらないトラジオリジナル杏仁豆富

きな粉バニラアイス

まろやかなバニラと香ばしいきな粉が上品な味わい。

フォンダンショコラ

温かいフォンダンショコラとバニラアイスのデザート。

ほくほくのスウィートポテトにバニラアイスを添えました。通称”ポテバニ”

お好きなデザートとご一緒に。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-04-26 12:50:03.0

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