高砂茶寮おすすめレポート

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asagaoさん

男性・投稿日：2008/10/27

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

和洋折衷！酒蔵での仏蘭西風懐石♪

老舗の酒造が古い蔵を改装した店内で、仏蘭西風懐石料理を楽しめるお店です。
お店の内装は酒蔵の雰囲気を残しつつも、モダンにアレンジ。
薄暗い照明に真っ赤な絨毯、落ち着いた雰囲気です。

料理の方はコース料理1種類だけですが、メニューは毎月替わり、10品で2,985円。
今月のメニューは下記のとおり
・一口オードブル　秋刀魚の燻製　ブルスケッタ
・鴨のロースト　洋ナシとキノコのサラダ仕立て　くるみのヴィネグレット
・ゆり根と松茸の温製フラン・ホタテのアーモンド揚げ　ゆず塩で
・五郎島金時のスープ＆二種のパン
・秋鮭のポワレ　ノワゼットソース　九条ねぎのソテーとオクラスプラウト添え
・高砂大吟醸グラニテ
・地鶏の酒かす味噌朴葉焼き　柿のフリットと稲穂添え
・新米！秋の味覚の炊き込みご飯＆すまし汁
・チーズケーキ・かぼちゃとフルーツ　バニラアイス添え
・コーヒー

美味しい料理に、落ち着いた店内。
毎月替わるメニューが楽しみですね♪＾＾♪