2022/12/09 更新 よね蔵 燕三条店 料理
料理のこだわり
新潟・佐渡の食材 産直仕入れルートにて取り揃えます
新潟・佐渡の厳選食材を季節に応じて産直仕入れにて行っております。当日のおすすめメニュー３０種から５０種とご用意しております。新潟地酒と共にお愉しみくださいませ。
特撰刺身盛合せ
佐渡ヶ島は日本海の真ん中に位置する日本最大の離島。佐渡沖は南から北上する対馬暖流と北から南下するリマン寒流が交差するため多種多様な魚介が回遊しており、日本でも有数の漁場と言われています。毎日、佐渡沖・新潟沖から選りすぐりを直送。市場のような新鮮な魚介をお楽しみください。
よね蔵 燕三条店 おすすめ料理
季節のコースプラン2時間飲み放題付き5000円～9000円までご用意しております。
旬の食材を使った豪華なコースは5000円・6000円をご用意。8000円・9000円の新潟味覚満載のコースもございます。豪華に彩るオプションも、+1000円で『飲み放題1時間延長』など豊富にご用意。新潟での飲み会・会食なら海鮮居酒屋・新潟カジュアル割烹 よね蔵へ
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限定入荷 活いかの踊り造り
春/やりいか、夏秋/真いか、冬/赤いかと旬のイカをご提供致します。旨み・甘味・コリコリとした食感と全てが揃い活きているというところに価値がある贅沢な活いかの踊り造り。ぜひお試しください。
おすすめメニュー参照
燕三条で会食・宴会なら『よね蔵』。新潟が誇る日本酒を定番から入手困難限定酒まで常時４０種ご用意。
会食・宴会プランご利用のお客様にはコースオプションとして各プラン+1000円で飲み放題に新潟地酒15種を追加可能。
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よね蔵 燕三条店 料理
刺身
新潟名産 のど黒
新潟のおばんざい
創業＜うめもと屋＞の味
惣菜乾物の〈うめもと屋〉は大正10年に旧与板町（現長岡市）にて創業。庶民の食文化を支える惣菜・乾物を食卓へ届けることからはじまりました。その後、屋号・業態業種の変化をし〈うめもと屋〉となりました。
肉
山紫水明、風光明媚な美しい自然の中で、コシヒカリの稲わらと乾草をたっぷりと与え約2年。人情の豊かさを織り交ぜながら、のびのびと育てられた高級和牛。
串焼き
焼き物・煮物
揚げ物
野菜・箸休め
食事 【佐渡産コシヒカリ１００％使用】
通常の稲庭うどんもご用意いたします
（梅・鮭・すじこ）からお選びください。味噌汁付き
（梅・鮭・すじこ）からお選びください。
握り鮨・巻き物
竹（8貫） 1760円(税込)／松（12貫） 2640円(税込)
甘味
お子様メニュー
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-12-09 11:04:07.0
