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新潟ふるまち 燈里屋 あかりや 料理 2022/08/01 更新
新潟の地の食材にこだわりご用意させて頂きます。四季折々の旬を燈里屋のコースにてお楽しみ頂けます。新潟の旬のお料理を気軽に味わえる【あかり会席7150円】～贅沢なお料理で素敵なお時間をお過ごしいただく【古町特選会席13750円】等、ご予算・シーンに応じてご用意させて頂きます。
慶事・法事等に。A5ランクの村上牛のフィレステーキと新潟の旬なお魚などが堪能できます。愛情と時間をかけて育った村上牛は鮮やかな色、豊かな風味、とろける味わいが自慢です。新潟の地の食材にこだわりご用意させて頂きます。四季折々の旬が燈里屋会席にてお楽しみ頂けます。+2750円で飲み放題も可能です。（8名様以上）
慶事・法事等に。A5ランクの村上牛のフィレステーキ等新潟の地のお料理が堪能できます。愛情と時間をかけて育った村上牛は鮮やかな色、豊かな風味、とろける味わいが自慢。新潟の地の食材にこだわりご用意させて頂きます。四季折々の旬が燈里屋会席にてお楽しみ頂けます。8名～+2750円で飲み放題も可能。(写真はイメージ)
11,550円（税込）
会席料理は6600円～御用意しております。初めての方にも緊張感なく寛いでいただき、美味しいものを美味しく感じて頂けるよう、心を尽くしてお支度を整えております。（写真はイメージです）
13,750円（税込）
情緒溢れる店内で、ご友人、ご家族とご一緒にランチをお楽しみ下さい。全てのランチメニューにドリンク・デザートが付いております（個室は要予約）
2,860円（税込）
新潟の鮮魚をお造りで。３点盛りと４点盛りがございます。日本海に近い新潟県近郊の旬のお魚をご提供しております。『新潟の旬魚』をお楽しみ下さい。
1980円/2700円(税込)
『白身魚の王者』と呼ばれるのど黒。身の引き締まった白身ではあるが、たっぷりの脂がのっているのが特徴。燈里屋ではふっくらと焼き上げ、ご提供。
時価
郷土料理百選で選ばれました。新潟の郷土料理といえば【のっぺ汁】。里芋の滑らかな粘りと、人参や筍の歯ごたえ、丁寧にとった出汁の香りが上品で懐かしい一品です。【温かいのっぺ汁】も【冷たいのっぺ汁】もどちらもおすすめです。
880円（税込）
高温多湿な新潟の夏を乗り切る新潟の郷土料理です。
1,210円（税込）
銀鱈を西京味噌に三日以上漬け込みました
920円（税込）
新潟の伝統食です。日本酒と相性抜群です。
680円（税込）
佐渡産するめいかの、ワタと墨の濃厚な旨味が広がります。
880円（税込）
河豚の卵巣を二年塩蔵した「奇跡の食材」と称される佐渡の郷土料理
1,680円（税込）
一口噛むと、じゅわっと広がる大豆の旨味。表面はカリカリ、中はとってもジューシー。そんな栃尾のジャンボ油揚げに節をたっぷり乗せました。地酒と共にどうぞ。
1,130円（税込）
身が引き締まりシャキシャキとした食感のもずくです。
890円（税込）
スライスした村上の鮭を干して作る珍味です。
950円（税込）
大根を乾燥させ、辛子を巻いた西蒲（旧巻町）の名産。
790円（税込）
愛情と時間をかけて育った村上牛は鮮やかな色、豊かな風味、とろける味わいが自慢です。自家製の味噌だれが絡み合い燈里屋のおすすめの逸品です。お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
2,950円（税込）
村上牛を甘辛いすきやきで・・・。新鮮な卵にお肉をくぐらせて召し上がるすきやきは絶品です。
3,630円（税込）
焼き加減→レア・ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンよりお選びください。
4620円/9240円(税込)
焼き加減→レア・ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンよりお選びください。
5610円/11220円(税込)
新潟の村上牛を味噌床で三日間漬けました。
2,200円（税込）
徹底して管理された県内14養豚場のみで飼育されたもち豚のヒレを使用しました。ピリッと刺激のある刻み山葵おろしでお召し上がりください。
1,680円（税込）
新潟で古くから親しまれてきた郷土料理「車麩」の唐揚げです。
770円（税込）
合鴨を鉄板で焼き上げ、自家製のニラ醤油とおろしぽん酢でお召し上がり下さい。
1,220円（税込）
開店当初から変わらない不動の人気メニューです。
1,100円（税込）
注文が入ってから一本一本焼き上げます。
880円（税込）
注文を受けてから蒸し上げますので２０分前後お時間頂きます。
860円（税込）
新潟県中之島の大口地区で栽培される新潟を代表する蓮根です。
880円（税込）
海老真丈の唐揚げにピリッと辛い山葵マヨネーズを和えました
1,200円（税込）
茄子と豆腐を、澄んだ鰹出汁で揚げ出汁にしました。
880円（税込）
国産豚モツを、特製の味噌でじっくりと三日間煮込みました。
1,100円（税込）
当店の看板商品。生パン粉で揚げ和牛の旨みがあふれ出します。
1,260円（税込）
新潟の越の鶏を、香り高くジューシーに揚げました。
920円（税込）
寒い時期にピッタリな熱々の温野菜です。アールグレイの紅茶でじっくり20分蒸し、笹川流れの藻塩とぽん酢でお召し上がり下さい。時期によってお野菜が変わるのも魅力の一つです。
1,930円（税込）
土鍋でじっくり蒸した土鍋温野菜を、越後もち豚とご一緒にお召し上がりください。
2,660円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-08-01 17:57:09.0
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