2020/04/28 更新 串の房 料理
料理のこだわり
一串入魂の旬を味わう。
新潟の新鮮な海の幸・山の幸。そのまま食べても美味しい厳選食材を、職人が一本一本丁寧に揚げていきます。至福の味に仕揚げられた逸品をご堪能ください。
四季折々の厳選食材を串揚げで。
そのまま食べてもおいしい新鮮な食材をあえて串揚げに。素材の味を最大限に引き出す職人の技とともにおたのしみください。
串の房 おすすめ料理
目の前で揚げられる串は職人の技が光る。一つ一つに素材を味わっていただくこだわりが。
中が透けて見えるほど薄い衣で揚げ、素材そのままの味を存分にご堪能していただけます。また、油くささがつかないよう、揚げる油にもこだわており、数種類をブレンドして使用。
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四季折々の厳選食材をしっかりと味わっていただけるよう、岩塩をメインにしております。
鰹節やトリュフオイル、わさび、のり、オリーブオイルなど素材の味を思う存分、ご堪能いだけます。
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常時26～30本ご用意！新潟でとれた新鮮な海の幸・山の幸を、一本一本丁寧に揚げています。
新潟の新鮮な海の幸・山の幸。そのまま食べても美味しい厳選食材を、職人が一本一本丁寧に揚げていきます。至福の味に仕揚げられた逸品をご堪能ください。
時価
串の房 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-04-28 17:14:33.0
