2023/01/22 更新 ル シーニュ 料理
料理のこだわり
和魂洋才
レストラン ル・シーニュの料理は、ニュースタイルのフレンチです。クラシックなレシピを研究しながら、新しい素材と技術を取り入れて、日本の今の時代にあう、世界に通じる料理を、先がけて提案しています。
おもてなしの国の、おもてなしレストラン
旅人を英国へ誘うかのようなブリティッシュタウン。そのシャトーレストラン「ル・シーニュ」で。私たちは心からのおもてなし、心からのサービスを心がけています。私たちは人が大好きです。皆様とゲストのお越しをお待ちしています。
ル シーニュ おすすめ料理
スペシャルコース（ランチ＆ディナー）
レストラン ルシーニュのスタンダードコース少しリッチなランチタイムに！またはディナータイムに初めてお店に来る方・普段使いの方へおすすめコース
5,500円（税込）
様々なロケーション撮影の舞台としても登場！(雑誌・ファッション、ミュージックビデオ、映画・ドラマ・CM)
英国のマナーハウス＆ロンドンのシティハウスを細部にこだわり再現したブリティッシュタウンは、様々なロケーション撮影の舞台としても登場！ご希望あれば撮影舞台へのご案内もさせて頂きます♪
-
ル シーニュ 料理
Viand（肉料理）
Pasta（パスタ料理）
Hors-dauvre（オードブル）
Soupe（スープ）
Dessert（デザート）
料理に関するメッセージ
-
「サプライズなおもてなしになる、パフォーマンスのある料理をご用意しました。“美味しい”と“楽しい”を同時にお届けします」常に新しいアイディアを取り入れながら、絵画のような美しさが特徴。
- シェフ
- 鈴木玄徳
- レストラン「ル・シーニュ」のシェフとして、細井ムッシュの指導も受けながら、独自スタイルの料理を編み出して、新しいレシピを作りつづけている。また「ル・シーニュ」らしさを追求すべく、広い範囲で勉強熱心で、好奇心旺盛に新しいことに挑戦し、サプライズを提案してくる。今では鈴木シェフの料理を慕って、遠くから訪ねてくるゲストも多い。ぜひ食べたい素材や試したい料理を、シェフに気軽にリクエストして欲しい。
-
鈴木玄徳
備考
- その他季節のオードブルやデザートメニューもご用意しております。写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-01-22 18:51:24.0
