きっさこ

きっさこ おすすめレポート

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okzさん

男性・投稿日：2008/05/07

ランチ | 来店シーン：一人で

郡山でこんな自家焙煎珈琲が飲めるなんて幸せ

店主の元気なときしかやっていないお店。
珈琲の自家焙煎や、珈琲をいれるときは、店主の気持ちが大きく左右します。
ここの店主は、気分がのる日しか開店しておりません。
つねに、ベストの状態で、お客様に本物の珈琲を提供するお店です。

珈琲は焙煎した日から、どんどん性格が変わってきます。
本日焙煎した珈琲はまだのめませんが、次の日から飲むことができます。
３日目になると、本来のおいしさがでてきます。
しかし、生き物のように、毎日味が成長する珈琲も、
楽しいものがあります。

今日現在、在庫している珈琲はすべて１週間以内に焙煎された珈琲達ばかりです。

今日は、お気に入りの　ざぼうの二番を店内で飲んできました。
あっさりとした珈琲で、とってもバランスがいいんです。
とっても幸せな気持ちになりました。

郡山ではなかなかおいていないストレート珈琲のインドが今日焙煎されました。
さっそく１００グラム購入。
明日から楽しみです。

月曜日が定休日ですが、店主の気分で他の日もやっていない時もありますので、
電話してから行くのもいいでしょう。

時間帯で変化する店主のキャラも受けますヨ。

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