鉄兵ラーメン平野店おすすめレポート（1）

モーパパさん

40代後半/男性・投稿日：2012/03/16

ランチ | 来店シーン：一人で

鉄兵ラーメン(醤油味)690円

店はＲ１３沿い、山形方向からは福島ＩＣ手前でわかりやすい筈ですが、うっかりすると通りすぎちゃうような店です。基本の鉄平ラーメンはジャガイモ・野菜入りの珍しいトッピングのラーメンです。醤油味６９０円・味噌味７２０円・辛味噌７７０円となっています。細麺もあるそうですがノーマル麺の醤油で注文しました。

スープには野菜の甘味も合わさり結構美味しいです。更に短冊切りされたほくほくのジャガイモがほろほろとスープに崩れ溶けこんで美味しいです。

麺はやや太めのムッチリしたほぼストレートな麺で、ツルッとした喉越しの良さとモチモチの歯ごたえでいい麺です。パスタにやや近い感じの美味しい麺でした。

丼がかなり大振りなので、ちょっと見、少ないのかと思いましたが十分でした。御馳走様でした。

会計で小学生のかわいいお嬢ちゃんがおばあちゃんのお手伝いでレジ打ちしてくれたのは地方のお店らしくのどかなほほえましい光景でした。ひとつ不思議なのは古いお店の造作に不釣り合いなほどトイレが綺麗で豪華でした。しかも、それが洋式でなく和式というのがまた不思議です。

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鉄兵ラーメン平野店ご当地グルメガイドの口コミ（4）

提供 :

60代/男性

来店日：2019/08

野菜炒めのしゃきしゃき感と中太麺のもちもち感、そしてジャガイモのやわらか食感がマッチ、炒め野菜の出汁効いたしょうゆスープも旨い。

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60代/男性

来店日：2018/08

休日、昼時入店、７割方席が埋まっている、座敷テーブル席にご案内、鉄兵ラーメン大と普通盛を注文。大盛りは、中華鉢の大きさに驚き、ややちじれた太麺にジャガイモ入りの野菜炒めいが載っています。しょうゆスープは野菜炒めの出汁が加わり太麺との相性がよい、しゃきしゃき野菜にジャガイモの食味が効いてます。おいしく完食。

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60代/男性

来店日：2018/03

大きく厚みのある器で登場。炒め野菜と細切りジャガイモ、薄っすらと衣をまとった豚ロース焼き肉がトッピング、ややウエーブのかかった中太麺はモチモチタイプ、スープは甘味ある醤油味で味は濃くない。シャキシャキ炒め野菜の食感とジャガイモのまったり感がバランスしているスープの味にもマッチング。これが鉄兵の特徴、焼き肉の衣にほど良くスープが浸みこれも美味し。休日昼時、ほぼ満席。幼児同伴に接客スタッフの対応も親切。福島のここでしか味わえないラーメン。

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60代/男性

来店日：2018/03

休日、福島方面のドライブで昼食に鉄兵ラーメン平野店へ。スペシャルラーメン味噌、細切りジャガイモ入り野菜炒めに豚ロースのから揚げがトッピング。野菜炒めの出汁が加わったマイルドな味噌スープに、ややウェーブのかかった太麺によく絡み、ジャガイモの甘味がなんとも合います。ロースのから揚げはほどよくスープとなじみ、やわらかで美味しい。

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