そば処　和田

栽培から手作りしているこだわりの生そばやそば粉などの通販を行っております。生そばは自家栽培・自家製粉したそば粉を、つなぎを一切つかわず、お湯と水でまとめ上げ、のして切り上げた十割そばです。こだわりのそばをお気軽にご自宅で味わうことが出来る通販をぜひご活用下さい。ご注文心よりお待ちしております。

そば品種にはこだわりの福島県オリジナル蕎麦品種「会津のかおり」を使用しております！香りと弾力のあるコシが特徴の新品種で、まだ食べられる場所が限られている珍しい品種のそばを使用しています。