天将おすすめレポート

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モーパパさん

50代前半/男性・投稿日：2015/04/08

ディナー | 来店シーン：一人で

チャッチャ醤油らーめん中盛り。中山町で食する背脂醤油ラーメン！

基本の醤油らーめんは600円で、半玉増の中盛で100円増、１玉増の大盛150円増です。コスパ的には普通です。

メニューに「今、注目の味」とあるチャッチャ系(背脂)らーめんの中から、チャッチャ醤油らーめんを中盛りでお願いしました。メニューには「三元豚背脂使用」とあります。

何はともあれ、ラーメンは美味しければ良い。スープはこってりとコクもあってなかなか美味しい出来です。10年以上前に東京でよく食べた醤油豚骨の背脂ラーメンの感じを思い出しました。でもチャッチャというほどに背脂感はないですね。気持ち悪い位に背脂まみれになった大都市のラーメンに慣れすぎでしょうか？むしろこれくらいが美味しく食べれる感じかもしれません。それとも、これが三元豚の実力でしょうか？

麺は自家製麺の麺…美味しいです。チャーシューもメンマも美味しいでした。チャーシューはメニューの写真では１枚なのに、中盛にしたからでしょうか２枚も付いてました。

ごちそうさまでした。