そば処泰光おすすめレポート

おすすめレポートについて

モーパパさん

40代後半/男性・投稿日：2012/06/06

ディナー | 来店シーン：一人で

たぬき＆チャーシュー

この店はたぬき中華650円が看板の店で、他にチャーシューも美味いとの情報もあります。新メニューとしておろし大根入りの冷たいたぬき中華も加わりました。中華メニューにはこれ以外には
★中華550
★たぬき中華650
★鴨中華850
★鳥中華750
★しなちくラーメン700
★辛ねぎ中華700
★ざる中華650
★冷たい中華750
★冷やし中華800
中華の基本は醤油のようです。メニューには中華以外に、そば・うどん・天重・牛丼もあります。

◆たぬき中華650円(平成23年３月夜食)／ラーメンというのではなく、山形ならではの蕎麦屋さんのシナソバで、美味しく食べられる地元食でした。スープは節系和風のあっさりめ、麺は中太ちぢれ麺。名前の通りあげ玉入りでアッサリ目の蕎麦屋のシナソバに合います。ちょくちょく食べられる地元の味ですね。

◆チャーシューメン大盛800(平成24年６月夜食)／大盛サービスのクーポンがありましたので使いました。トッピングはチャーシュー5枚・メンマ・海苔・刻み葱とシンプル。チャーシューは結構大きく厚みもある。味もよく染み込んでいて柔らかいでした。メンマも独特の風味があります。御馳走様でした。