徐州楼

徐州楼 おすすめレポート

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しゃぼんだまさん

男性・投稿日：2007/09/07

ランチ | 来店シーン：一人で

毎日でも食べられる飽きのこない味　p(^0^)q

　人づてに聞くところによると，既に４０年以上前からやっているとか･･。昔ながらの味にこだわり続けているお店ですp(^0^)q
　一番人気は醤油味のラーメン！スープの色は濃いめで，一見塩辛くも見えますが，実は若干甘め。具材は小ぶりのチャーシュー２枚にメンマと刻みねぎが少々と至ってシンプル。また，麺は冠水を一切使わない中細のストレート麺。麺の臭み等がなくスープとの相性は絶妙です。ただし，若干伸びるのが早いので要注意！出されたら一気に食べることをお勧めします(^^;)
　昼時は食券を求め長蛇の列ができますし，相席となりますのでゆっくり食べたい方は１２時前，又は１時ころからが狙い目です。奇をてらわないシンプルな味のため毎日でも食べられる一杯です　p(^0^)q

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