2014/12/16 更新 紫ぜん 料理

料理のこだわり

本格的な欧風料理を飾らずにお箸で楽しむ

新鮮な素材に一手間加えて更に旨味を引き出した欧風料理をご堪能下さい。欧風でありながらお箸で食べれるのが嬉しいお店です。

新鮮な魚介類を中心としたコース料理【全4種】

新鮮な魚介類を中心としたコース料理は全4種類ございます。2700円【日の膳】と良心的な値段で楽しめるものから7020円【三光の膳】と大切なおもてなしの場で利用できるものまでご用意しておりますので、幅広いシーンでご利用下さい。

紫ぜん おすすめ料理

紫ぜんのおすすめ料理1

【魚介のグラタン】

函館の新鮮な魚介と野菜がたっぷり詰まった贅沢な一品。

月の善3750円で提供

紫ぜんのおすすめ料理2

【ホッキ貝の香草焼き】

函館の新鮮なホッキは食感と旨みが◎ 香草の香りが加わり、味と香りが同時に楽しめる一品。

月の善3750円で提供

紫ぜんのおすすめ料理3

【鯛のポワレ】

表面を焼いた鯛は皮が程良く焼けていて、パリパリの食感、身はふっくらとしており、鯛の旨みを存分に楽しめます。

月の善3750円で提供

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2014-12-16 21:11:58.0

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