滋養軒 おすすめレポート（11）
ハナハル11さん
30代前半/男性・投稿日：2014/03/08
ランチ
函館塩ラーメン
透き通るようなスープの繊細さに驚きます。自家製麺ともよくあっており、シンプルなのにめちゃくちゃ美味しいラーメンでした。値段も安くて大満足です。
デイジーさん
投稿日：2014/03/06
ランチ
栄養メン 塩
ニラをベースにモヤシ、豚肉、キクラゲ、人参などを炒めたものがのっていて、ニラの風味が塩スープになじみ、いいアクセントになっていておいしかったです。
ノースブレンドさん
男性・投稿日：2014/02/23
ランチ
栄養メン 塩
ニラやもやしなどの炒めた野菜が、たっぷりと入っています。炒めたからこその香ばしい風味と旨味が感じられ、スープにも更なるコクが出ていておいしいです。
ノースブレンドさん
男性・投稿日：2014/02/22
ランチ
チャーシューメン 醤油
チャーシューメンは塩・醤油・味噌と、どの味でも選べますが、ここのチャーシューが醤油ベースのスープに非常に合っていると感じるので、個人的に醤油で食べるのが一番好きです。チャーシュー5枚入り。
ノースブレンドさん
男性・投稿日：2014/02/22
ランチ
塩らーめん
ビックリするほど透き通ったスープから、溢れんばかりの旨味とコク。麺はプリっとしていてコシがあり、これまた美味しいです。シンプルながらも絶品と言えるラーメンです。滋養軒 ご当地グルメガイドの口コミ（33）
40代/男性
来店日：2022/12/08
お昼時に行列を発見し、つい並ぶこと40分。函館塩ラーメンの滋養軒にて昼食をいただきました。とてもシンプルで美味しかったなー!そしてとてつもなくリーズナブルなラーメンにびっくり。 おすすめです＼(^o^)／
40代/男性
来店日：2020/10/31
10月の土曜17時前に訪問(あまりいいたくありませんが、夜の部は17時から。必ず15分前には私は並びます。なぜなら開店すぐに続々とみなさんやってきて、あっという間にスープなくなり営業終了するから)。 今回は家族4人旅行だったのでテーブル席で。一人を除いてもちろん塩ラーメン。大人は瓶ビールも。一人の子供は頑なに「醤油！」と言って聞きません。 ここはご夫婦二人のみでやっているので、決して提供は早くありません。が、それも店の味。だからこそこの強烈コスパが保たれているのでしょう。感謝。 塩ラーメン(500円)は、本当に透き通るスープとしこしこ麺が最高。塩分は決して低くないと思うのですが、食べたあとにまた食べたくなる味。スープもつい、飲み干してしまいます。 ちなみに子供が頼んだ醤油ラーメン、これはこれで！うまいじゃない！ごめんよ子供。スープをいっぱいもらって味わってしまいました。ザ、昭和のラーメン！ いやー、たんたんと仕事をなさるご夫婦、いつまでもお元気で営業を続けていただきたいと切に願います。 ちなみに私がいく函館のラーメン屋さんは 「滋養軒」…初日夕方マスト。ここでいただかないと、函館に行く意味がない。(ここで毎回感動してから、いざ、居酒屋・ディナーめぐり)
30代/女性
来店日：2018/10/09
函館山に夜景を観に行った時、あまりの寒さに温かいものを食べたくなり、検索したら駅から徒歩で数分だったので行ってみたら塩ラーメンのシンプルなスープの味と出汁の味の美味しさに感動しました！彼氏との初めての旅行でしたが2人とも北海道の話をする時は必ずこちらの塩ラーメンの話になります！また行きたいなぁって良い思い出の味です！
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