2024/05/18 更新 和牛焼肉 土古里 大井町店 料理
料理のこだわり
こだわりの”黒毛和牛”
当店では、品質の良いＡ4・Ａ5ランクの上質な黒毛和牛を専門の卸業者から仕入れております。仕入れから整形、調理まで、責任を持って一貫流通しているからこそ希少な部位も余すことなくお楽しみいただけます。安全なお肉をご提供し、皆さまに安心して食べていただくこともまた当店の大きなこだわりなのです。
【保健所認可】和牛ユッケ （和たまご添え）
当店では新鮮なお肉を牛刺し、ユッケ専用のスペースで調理し料理を提供します。生食用食肉の規格基準は「設備及び器具」「加工方法」「調理方法」「認定生食用食肉取扱者」に至るまで厳しい基準があります。全ての基準をクリアした牛刺し・ユッケですので安心して召し上がっていただけます。
和牛焼肉 土古里 大井町店 おすすめ料理
保健所認可の和牛肉寿司やユッケがおすすめです。
国産牛を使用した肉寿司の種類は、わさびや山椒、雲丹まで贅沢にご用意しております。一度に楽しめる3種盛り合わせも◎土古里では衛生管理を徹底していますので安心してお召し上がりください。またその他、土古里自慢の韓国料理を多様に取り揃えていますので、ぜひご堪能ください。
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【和牛食べ放題】贅沢！厳選した高級和牛や豊富な韓国料理なども味わえる食べ放題コース
高級和牛サーロインやリブロースなどの最高級部位やビビンパ・冷麺・サラダ・キムチ・ナムルなど定番人気の韓国料理も食べ放題できるコースをご用意しております。ホルモン・お野菜・もちろん甘味も◎当店自慢の絶品焼肉を心ゆくまでご堪能ください♪詳細はコースページへ！
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大人気の韓国料理
人気の韓国料理も充実！自慢の純豆腐やチヂミなど取り揃えていますので韓国気分を味わってください！
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和牛焼肉 土古里 大井町店 料理
- 【盛合せ】
- 【和牛刺し・和牛ユッケ】～安全・安心・保健所認可～
- 【和牛肉寿司】～安全・安心・保健所認可～
- 【厚切り希少部位】入荷時のみのご案内です
- 【焼きすき】
- 【牛タン/ヘルシーラム/ハラミ】
- 【カルビ】
- 【ロース】
- 【厚切り和牛】
- 【厳選ホルモン】
- 【銘柄 鶏・豚】
- 【焼肉会席】
- 【前菜】
- 【韓国料理】
- 【ご飯】
- 【麺/クッパ/スープ】
- 【特選 焼肉弁当】
- 【甘味】
【盛合せ】
【和牛刺し・和牛ユッケ】～安全・安心・保健所認可～
店内で手間暇かけトリミング加工しているから実現した幻の一品です。とろける口溶け、この機会に是非ご賞味ください。
厳しい基準を満たした自慢の牛ユッケ。濃厚な卵黄と特製のたれ肉の旨味を引き立てます。
雲丹とお肉の最強コンビネーション！とろける旨みがギュッと濃縮された雲丹とお肉の組み合わせは、まさに至高の逸品です。
【和牛肉寿司】～安全・安心・保健所認可～
特製の塩わさびで召し上がりください。/軽く炙ることで脂が程よく溶け出し、口いっぱいに和牛の旨さが広がります。有馬山椒がアクセント。/ロース特上部位「トモサンカク」使用。
和牛寿司を贅沢に盛合せました。3種類それぞれの特徴ある味をお楽しみください。
【厚切り希少部位】入荷時のみのご案内です
【焼きすき】
和たまご卵黄タレ1ヶ付 ■お好みの味を選択ください(極にんにく塩タレ/自家製醤油タレ)
【牛タン/ヘルシーラム/ハラミ】
![壷漬けハラミ [200g]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/60/81/P041376081/P041376081_480.jpg)
■お好みの味を選択ください(壷漬け極にんにくタレ/壷漬けタレ)
良質でジューシーな味わい。広大な牧草地でストレスなく育てられた安全・安心なサフォーククロスラム肉です。コレステロールを減らす働きがある不飽和脂肪酸や脂肪燃焼に役立つL-カルニチンも豊富です。
【カルビ】
【ロース】
【厚切り和牛】
【厳選ホルモン】
センマイはホルモンの中でもカロリーが低く、ビタミンB2・B12、亜鉛などが豊富に含まれています。土古里では時間をかけ丁寧に表面を湯剥きし、白センマイとして提供しております。
鮮度にこだわった新鮮な朝採れレバー。※焼いて召し上がりください。加熱不十分な状態で召し上がると食中毒・肝炎になる可能性があります。
【銘柄 鶏・豚】
肉質はシルクのようになめらかできめ細やか、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
通常の豚の何倍もの時間をかけて肥育しますので、その味わいは他の種類の豚とは大きく異なります。
【焼肉会席】
【前菜】
【韓国料理】
バケット付/追加バケット<4枚>187円(税込)
当店の純豆腐は、あさり、豆腐、卵、国産白菜キムチなどの他、野菜もふんだんに使用した具沢山純豆腐です。まろやかな辛さの中にそれぞれの具材の旨味が凝縮した自慢の逸品です。
【ご飯】
【麺/クッパ/スープ】
【特選 焼肉弁当】
※テイクアウトは軽減税率(8%)対象です。店内飲食とは税率が異なります。※当店では環境に配慮したバイオマス素材25%配合のレジ袋を使用しています。安全・安心にお持ち帰りいただくために従来通り無料で提供いたします。
特製の塩タレがご飯とも良く合い美味しく召し上がれます。
噛み締めると旨味があふれる一品です。
【甘味】
［ストロベリー・抹茶・黒蜜きな粉］
備考
- ※表示価格は税込です。※季節・入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。※和牛刺し・和牛ユッケメニューについて[・一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。・子供、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。]
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-18 13:30:52.0
