2023/09/07 更新 広島焼 HIDE坊 神田店 料理
料理のこだわり
HIDE坊の広島焼神田SP
鉄板で職人が焼き上げる広島焼。青ネギをたっぷり使ったねぎ焼も大人気♪職人技をご覧あれ!各種メディアにも紹介され、新橋本店にて安倍総理も召し上がった巨匠直伝の自慢の広島焼きを味わってみてください。広島焼きはもちろん、人気のねぎ焼き、とん平焼などおいしい鉄板料理も豊富にそろえております!
ご宴会のご予約承り中!!
2h飲み放題付(生ビールも飲めます!)&お料理8品⇒4500円!HIDE坊の全てが詰まった特別プランです!!その他:5000円/5500円コースも有。お料理だけのコース、飲み放題だけのご利用もできます!!
広島焼 HIDE坊 神田店 おすすめ料理
神田スペシャル(イカ天・エビ・イカ・ゲソ・ねぎかけ・月見):肉玉そば・うどん
肉玉(麺なし)1880円(税込)鉄板で職人が焼き上げる広島焼。青ネギをぶちつこうたねぎ焼も大人気♪職人技をご覧あれ!
1,958円(税込)
日本酒・焼酎・カクテル各種
広島限定の宮島ビール/女性が喜ぶ温州みかん酒/焼酎、日本酒の品ぞろえも自慢!お気に入りの一杯を見つけんさい★
530円~
HIDE坊クラフトアンバーエール
世界中で飲めるのはHIDE坊だけ!!厳選したピルスナーモルトにカラメルモルトをブレンドし、苦みは控えめのスッキリとした味わいに仕上げました!!クラフトビール好きの方、是非ご賞味ください!!
750円~
広島焼 HIDE坊 神田店 料理
広島焼
麺なし1880円(税込)。イカ天・エビ・イカ・ゲソ・ねぎかけ・月見。当店1番人気!トッピング満載でボリュームも満点じゃけぇ。
麺なし880円(税込)。シンプルな肉玉そば。麺はパリッとキャベツはふんわり仕上げています。
麺なし1580円(税込)。イカ天・エビ・イカの海鮮が入った味わい深いお好みなんよ。
麺なし3550円(税込)。イカ天・ねぎ・エビ・げそ・もち・しそ・半熟卵W・キムチ・肉W・野菜W・めんW・ガーリックチップのトッピングだらけのボリューム満点のお好みなんよ。
麺なし2800円(税込)。トッピングはバブル焼と同じでボリュームを少し抑えちょる。
人気の鉄板焼き
青ネギをぶちつこうたねぎ焼じゃけぇ。 ゆず生ぽん酢で食べんさい。
カリッと焼いとる豚肉と、とろっとしとる卵のハーモニー。お好みソースとケチャマヨで食べてみんさい、うまいけん!
豚とれんこんを炒めたんよ。大葉と一緒に食べてみんさい。
山芋ステーキの上にたっぷりチーズがのってるけぇ。
豆腐にとろろと卵を焼きのせて、鰹節・ねぎ・マヨで仕上げちょるけぇ。
大阪焼
焼そば・焼うどん
店長おすすめ
豚肉とにんにくの芽は相性ばっちりじゃけぇ。
シャキシャキのアスパラに豚肉をまいて焼いたんよ。
さっぱり派は塩で、こってり派はたれで食べんさい。
チーズを生地に巻いて焼いたんよ。シンプルだけどくせになるけぇ。
鶏とトマトがチーズの中で奏でるハーモニー!!
豚肉ともやしをさっと炒めたんよ。ごま油の風味がたまらんけぇ。
広島焼には欠かせんイカ天をパリッと焼きあげたんよ。
ベーコンとばり甘いコーン。えぇじゃろ?
香ばしゅう焼いた豆腐と半熟卵をゆず味ぽん酢で食べんさい。
豚肉とキムチをさっと炒めたんよ。食べてみんさい。定番じゃけぇ。
すりおろしとる長イモを香ばしゅう焼いとるけぇ。
納豆と玉子をあえて焼いてるんよ。とってもおいしいけぇ。
砂肝を塩とコショーと七味で味付けしとるんよ。
そのまんまの長芋を醤油で香ばしゅう焼いとるけぇ。
パリッとジュワっとアツっと本格の味を食べんさい。
コンビーフと玉ねぎをさっと炒めたんよ。ジューシーでうまいけぇ。
ごはん
牛すじ
牛すじとこんにゃくをじっくり煮込んでるけぇね。じっくり煮込んだすじをゆず生ポン酢で食べんさい☆
一人で食べるにはちょうどえぇけぇ。じっくり煮込んだすじをゆず生ポン酢で食べんさい☆
牛すじとキャベツを塩でサッと炒めたんよ。
お酒のつまみに絶品じゃけぇ。
牛すじ入りのねぎ焼きじゃけん。贅沢じゃのう。
おつまみ
ビールのつまみの定番じゃけぇ。
ひんやり豆腐をかつぶしとねぎで食べんさい。
醤油ベースのすっぱ辛い漬物なんよ。
広島の特産品なんよ。食べてみんさい。
ほどよい辛さがうまいけん。
ひや~いトマトを天塩でええじゃろ?
ねばねば3種が奏でるうまさのハーモニー!
和と洋の絶妙なコンビネーションがうまいんよ。
サラダ
(野菜たっぷり和風・焙煎胡麻・ノンオイル青じそ)もりもりキャベツをお好みのドレッシングで!
キャベツの上に豆腐が丸々、青しそドレでさっぱりと。
ガーリックチップとフレンチドレッシングがうまいんよ。
みんな大好き定番サラダ。
ポテトサラダに明太子を混ぜ込んでるんよ。バケットにつけて食べんさい。
デザート
ちょっと食べたい時にちょうどえぇけぇ。
バニラアイスにおいしいチョコレートソースがえっとえっと。
ぷるっと甘~い杏仁なんよ。
やわらかい白玉とあずきあんこをうす~い生地でまいてまいて。
バニラアイスときな粉と黒蜜がえぇ具合に混ざりあっちょるけぇ、うまいんよ。
あつあつのバナナの上にひや~いバニラアイス。
クリームチーズの酸味とシュガバタの甘みが絶妙なんよ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-09-07 15:39:47.0