2021/09/29 更新 日本料理 菱沼 料理
料理のこだわり
おまかせコース
毎朝魚河岸で仕入れする、鮮魚や野菜をふんだんに使った お勧めコースです。
ふぐコース
ふぐの美味しさを存分に楽しめる、『菱沼』人気『ふぐコース』は、コラーゲンたっぷりです。一見シンプルな料理の奥に隠された匠の技は、器の中に花が咲いたかのような美しい盛り付けと確かな味に反映されています。木の温もりで穏やかなバリアフリー仕様の店内で、思う存分アンチエイジング効果抜群のふぐ料理を愉しまれてはいかがでしょうか。
日本料理 菱沼 おすすめ料理
冬季限定の「天然トラふぐコース」
10～3月までの期間限定大人気コース。新鮮なふぐの、身の美味しさ旨みを愉しむことができます。当店自慢のふぐを是非ご堪能下さい。前菜3～4品・ふぐ刺し・唐揚げ・ふぐちり・〆の雑炊・デザートが定番です。白子など（時価：お1人様約5000円）のリクエストはお早目に！
25000円～
最後の1くちまで味わいたいすっぽんコース
1年を通じてお楽しみいただける大人気菱沼の「すっぽんコース」前菜3～4品・唐揚げ・丸鍋・〆の雑炊・デザートが定番です。コラーゲンたっぷりで元気が出そう。心も身体も温まりますよ。
18000円～
旬の食材をふんだんに使用した「おまかせコース」
毎朝魚河岸より旬の食材をふんだんに使用したシェフ渾身の「おまかせコース」季節感に溢れ、熟練した丁寧な技法でおもてなしいたします。全8品ほどの構成となっております。
20000円～
日本料理 菱沼 料理
料理に関するメッセージ
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日本料理菱沼は創業３６年！初心を忘れることなく丁寧に精進してまいります。
- オーナーシェフ
- 菱沼孝之
- 埼玉県
- 1956年埼玉県生まれ。
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菱沼孝之
備考
- サービス料10％別途
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-09-29 09:58:56.0
