2024/06/14 更新 レッドロブスター 東戸塚店 料理
料理のこだわり
鮮度にこだわり!ロブスタータンクで徹底品質管理
店内にはロブスタータンクを完備!週2回カナダから空輸で届くロブスターが「温度」・「水質」・「塩分濃度」を徹底管理されております。世界最高品質のライブロブスターの新鮮な美味しさをお客様に365日楽しんでいただきたい!レッドロブスターのこだわりです。
種類豊富なシーフードメニュー各種セットもございます♪
種類豊富なシーフードメニュー♪ロブスター、カニ、海老、牡蠣などの新鮮シーフードをはじめとしたメニューに大満足!お好み料理をチョイスできるセットメニューも大人気。どれもおいしそうであれこれ迷ってしまう!そんなあなたにピッタリのメニューです。
レッドロブスター 東戸塚店 おすすめ料理
世界最高品質のライブロブスター!
レッドロブスターでは、旬の時期に捕獲したものだけを冬眠状態にして保管。その後、航空便にて週2便直送されるロブスターは、 理想的な活(ライブ)状態をキープされ、毎日店舗へ出荷しています。さらに店内の専用タンクで保管することにより世界最高品質のロブスターをご提供しております。
8,789円 (税込)~
4種類の食べ方で楽しむ牡蠣メニュー
レッドロブスターでは、4種類の牡蠣メニューをご用意しています。「COLDオイスター」「オイスターの浜焼き風」「オイスターのハーブガーリックグリル」、「オイスターのウニ焼き」、どのメニューも牡蠣の良さが引き立ちます!お好みでお選びください♪
539円(税込)~
食べ応え抜群のブラック・アンガストマホークステーキ!
レッドロブスターにはシーフードしか置いていない!?いいえ、決してそんなことはございません。シーフードだけでなく、こだわりのお肉もご用意がございます。アメリカンサイズのボリュームをお腹一杯お楽しみ下さい。
4,389円(税込)
レッドロブスター 東戸塚店 料理
- ◆CHEESE BISCUITS
- ■OYSTERS
- ■COLD APPETIZERS
- ■HOT APPETIZERS
- ■SOUP&SALAD
- ■LIVE LOBSTER
- ■SET
- ■RICE & SEAFOOD
- ■PASTA & PIZZA
- ■MEAT & SEAFOOD
- ■DESSERT
- ■KID'S MENU
◆CHEESE BISCUITS
アメリカ生まれ、アメリカ育ちの人気者が日本上陸!本場のレッドロブスターのシグネチャーメニュー。濃厚なチェダーチーズとガーリックの風味がクセになる、スコーン風のサイドメニューです。※追加1ピース192円(税込)
■OYSTERS
全国から厳選された最高品質のオイスターを「安心・安全」にこだわって厳選いたしました。素材の良さをそのままお楽しみください。
5ピース:1,969円(税込)。シンプルな調理法でオイスターの旨味をグッと引き出しました。素材の良さをダイレクトに感じられる一品です。
5ピース:2,079円(税込)。爽やかなハーブと食欲を刺激するガーリックはオイスターの美味しさを引き出す最高の組み合わせです。
5ピース:2,189円(税込)。濃厚なウニ味噌ソースをたっぷりと塗って焼き上げました。お酒との相性も抜群です。
サクサクの衣にジューシーなオイスター!噛めば口の中いっぱいに海の香りを感じられます。
9ピース。浜焼風・ハーブガーリックグリル・ウニソースの3種類の味を一度に楽しめる!彩り華やかで贅沢なワンプレートです。
■COLD APPETIZERS
世界の海から厳選した、“究極”のシーフードの盛り合わせ。※一部店舗では価格とカニの種類が異なります。
身がギュッと詰まった希少価値の高い天然ロブスターの爪を冷製でどうぞ。
殻ごとボイルし、新鮮な美味しさを閉じ込めました。シーフードレストランに来たら、まずこちらからスタート!
パーナ貝を彩り豊かなイタリアン野菜のマリネと一緒に仕上げた、さっぱりとした一品です。※5ピース1,529円(税込)
数種類のスパイスとコリアンダー(パクチー)を使った特製ソースで仕上げたロブスター入りシーフードマリネ。一度食べたらもうトリコ!
濃厚な味わいのスモークサーモンはシンプルにオリーブオイルとレモンで!ディルとケッパーがアクセントです。
イクラとキャビアを贅沢にトッピングしたスモーブロー。たっぷりの具材を楽しむ、目で見て美しく食べておいしい一品です。
サーモンとホタテを炙って旨味と香ばしさを引き出しました。イクラやトリュフ醤油でおいしさをプラス!
■HOT APPETIZERS
16ピース:1,639円(税込)。このスパイシーさはクセになる!レッドロブスターオリジナルのチキンウィング。お好みでケイジャンBBQソースを付けてお召し上がりください。
ソーセージをプリップリの海老で巻いて焼き上げました。ピリッと効かせたケイジャンスパイスがポイントです。
海老を丸ごと揚げ、スパイシーに仕上げました。エンドレスビールのループにハマってしまうかも…!?
プリっとした食感の海老を楽しめるアヒージョ。マッシュルームやベーコンとの相性は抜群です。バゲット3枚:165円(税込)。
サクサク衣にふんわり白身のフライにタルタルソースをたっぷりと!チポトレ(ハバネロの燻製)の風味がたっぷりのフィンガーフード。
脱皮したての栄養価の高いカニをフライにして旨味をギュッと閉じ込めました。虜になる人、続出!
肉厚感がたまらない!豪快に手づかみで食べるのが一番おいしい!ジューシーなスペアリブです。
ラージ:1,639円(税込)。食べ出したら止まらない!パクパクつまめるアメリカ定番メニュー。
カニ身を詰めたマッシュルームとブロッコリーにチーズを掛けて焼き上げました。熱々のうちにお召し上がり下さい。
人気のフライメニューを少しずつ、良いとこ取りで楽しみたい!心躍る願いを叶える夢の一皿です。(2~3名様向け)
オニオンリングを積み上げた、レッドロブスターでNo.1の高さを誇るメニュー。Let’s Share!
■SOUP&SALAD
さっくりとしたパイをそっと崩すとふわっと香るロブスター。濃厚な旨味が凝縮されたスープはレッドロブスターならではの一品です。
あさりの旨味と野菜の甘さが溶け込んだ口当たりがなめらかなスープです。
一度食べたらクセになる!?栄養たっぷり、ちょっぴりスパイシーなケイジャンスープです。
シュリンプ&アボカドが人気の組み合わせ。アクセントのクランベリーがおいしさを引き立てるサラダです。
ざっくりとカットしたシャキシャキのロメインレタスが人気。レッドロブスターの定番サラダです。
これぞ「シーフードレストランのシーフードサラダ」!宝石のように輝くたっぷりの具材をお楽しみいただくサラダです。【ロブスタードレッシング&イタリアンドレッシング付】ロブスターの旨味がぎゅっと詰まった濃厚で贅沢な味わいのドレッシングです。
■LIVE LOBSTER
ミディアム(M):12,089円(税込)。ラージ(L):19,789円(税込)。丸ごと蒸したロブスターの爪はカニの味、尻尾はエビの味とも表現されます。初めてロブスターを食べるならこちらの調理法がおすすめです。
ミディアム(M):12,089円(税込)。ラージ(L):19,789円(税込)。甲殻類好きにはたまらない!香ばしい香りが食欲を刺激し、五感が大満足する調理法です。
ミディアム(M):12,089円ラージ(税込)。(L): 19,789円(税込)。ピリッとした豆板醤ソースがロブスターの旨味を引き立てます!一滴たりともソースを残したくない…そう思わせる、クセになる調理法です。
ミディアム(M):12,089円(税込)。ラージ(L): 19,789円(税込)。辛いもの好きの心をくすぐる!8種類のブレンドからなるスパイスで仕上げた、通好みの一品です。
ミディアム(M):12,089円(税込)。ラージ(L): 19,789円(税込)。ウニと味噌を混ぜ合わせたソースをたっぷりと塗り、焼き上げました。濃いめの味わいはお酒との相性もバッチリです。
■SET
ロブスターの黄金焼き・ミニパエリア・スペアリブの3種類を一度に楽しめる、ボリューム満点のプレートです。
ロブスターの黄金焼き・ミニカニピラフ・サーモンが一度に楽しめる、ボリューム満点のプレートです。
選べるメインが嬉しい!ロブスター&ミートの組み合わせをお楽しみいただけるお得なセットメニューです。・サラダ・クラムチャウダー・メイン【ロブスターテールの黄金焼き】 ※もう一品を下記の組み合わせの中からお選び下さい。【チキンミラネーズ】or【ハンバーグ】・ライスorパン
カナダ産最高級ロブスターと柔らかく濃厚な旨味のリブロースステーキを楽しめる特別なセットです。・サラダ・クラムチャウダー・メイン:ロブスターテールの黄金焼き&リブロースステーキ・パン or ライス
ライブロブスターを楽しめるコースです。・シーザーサラダ・冷製アペタイザーの盛り合わせ(ロブスタークロー・カクテルシュリンプ・パーナ貝のイタリアンマリネ)・クラムチャウダー・ライブロブスター(レギュラー:スチームorオーブン)・シェフズパエリア
大満足のボリューム感!ご家族でお楽しみ頂けるセットです。・シュリンプとアボカドのカリフォルニアサラダ・冷製アペタイザーの盛り合わせ(ロブスタークロー・カクテルシュリンプ・パーナ貝のイタリアンマリネ)・スペアリブ~BBQスタイル~ ・クリスピーパイピザ(シュリンプ)・シェフズパエリア
■RICE & SEAFOOD
ロブスター・海老・帆立などのシーフードをグリルし、たっぷりのガーリックとハーブで仕上げました。
具がたっぷり!濃厚な旨味が口いっぱいに広がる、ロブスターが主役のトップ・オブ・ペスカトーレです。
サーモンにレモンの香りをのせて爽やかに仕上げました。ディルタルタルとご一緒に!
目で見ておいしい!食べておいしい!具だくさんのオリジナルパエリアです。レモンを搾って爽やかにお召し上がりください。ラージ:3,289円(税込)。
カニの風味と旨味がたっぷり!プチプチのイクラをトッピングした贅沢なピラフです。
程良くスパイシーなカレーに相性の良いシーフードをトッピングしました。
■PASTA & PIZZA
ワタリガニの風味とトマトソースの絶妙なバランスがたまらない!人気のパスタです。
きらめくイクラとあおさ海苔の風味を加え贅沢に仕上げました。たらこを丸ごと乗せた豪快で濃厚なクリームパスタです。
ジューシーなベーコンとガーリックがシーフードの旨味を引き立てているパスタです。
サクサクのクリスピー生地がおいしい軽い食感のピザ!ここでしか食べられない、レッドロブスターオリジナルです。(直径24cm) シュリンプパイピザ:1,749円(税込)。ロブスターパイピザ:2,079円(税込)。【追加トッピング】ダブルチーズ+220円(税込)。シュリンプ+220円(税込)。ロブスター+550円(税込)。
■MEAT & SEAFOOD
サクサク衣のエビフライと濃厚な旨味を感じるリブロースの贅沢な組み合わせです。
サクサク衣のエビフライとトマト&チーズで焼き上げたチキンのボリュームたっぷりの組み合わせです。
サクサク衣のエビフライとデミグラスソースで仕上げたふっくらハンバーグの組み合わせです。
カナダ産ロブスターの肉厚なテール部分を特製マヨネーズソースでふっくらと焼き上げました。柔らかく濃厚な旨味のリブステーキとの極上の組み合わせをお楽しみ下さい。【リブロースとは?】牛一頭から取れる量はわずか20kg程度でサーロインと並ぶ最高級の部位。肉質は柔らかくジューシーで、上品な旨味とキメの細やかさを堪能出来ます。
ふっくらと焼き上げたマヨネーズソースのロブスターと人気のチキンミラネーズの組み合わせ。
ロブスターとデミグラスソースで仕上げたふっくらハンバーグの組み合わせです。
ステーキの王様、テンダーロイン(フィレ)。最高の美味しさと柔らかさをお楽しみください。
濃厚な旨味のリブアイステーキ!高品質のブラックアンガスを使用しています。ネイティブアメリカンの斧“トマホーク”を連想させる骨付き肉はジューシーで食べ応えも抜群!
ロブスターを半身でお気軽に!黄金ソース、レモンバターの中からお好みの味を見つけてお楽しみ下さい。ミディアム 6,479円(税込)。ラージ 9,779円(税込)。
アボカド・トマトの鉄板コンビとジューシーなハンバーグの出会い。トリュフ香るデミグラスソースとアリオリソースで!
■DESSERT
ほんのりあたたかいアップルパイとアイスクリームの絶妙なハーモニー。
パリパリのチョコレートに包まれた一口サイズのバナナにフルーツやアイス、生クリームをトッピングしたアメリカンなデザート。
クッキーのザクザク食感が楽しいトライフル。オレンジの爽やかさがアクセントとなり、さっぱりと楽しめます。
アメリカでも大人気なビッグサイズのチョコレートケーキ!一口食べると、口の中にチョコレートのビッグウェーブが押し寄せます。
バニラ・ホーキーポーキー(キャラメル)・本日のアイス
■KID'S MENU
備考
- SIDE MENU…ライス 330円(税込)、ガーリックライス 385円(税込)、パン 330円(税込)、ガーリックブレッド(ハーフ)649円(税込)、ガーリックブレッド(フルサイズ)1,089円(税込)、マッシュポテト 385円(税込)、フレンチフライ 429円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-14 11:02:38.0