手打ちそば 満つ乃 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
丹精込めた手打ちそば
毎日そばとうどんを手打ちで丹精込めて、一本一本心を込めて作っています。香りよく、のどごしの良いそばとコシのあるうどんをお召し上がりください。
天ぷらは野菜のみ
毎朝、市場から直送で野菜を仕入れています。「地産地消」できるだけ地場の野菜を使うようにしています。サクサクの天ぷらを天つゆ、燻製塩、抹茶塩などでお楽しみください。
サービスへのこだわり
変わり塩
自慢のサクサク天ぷらは天つゆだけでなく、自家製の燻製塩や抹茶塩でもお召し上がり下さい。サクサク、ふんわりな天ぷらとの相性は抜群です。
濃厚でクリーミーな蕎麦湯
冷たいおそばの食後の楽しみは蕎麦湯。そばを茹でた茹で汁を使うのが一般的ですが、満つ乃では蕎麦湯用にそば粉を使ってお作りしています。そのため、濃厚な蕎麦湯をお楽しみいただけます。
手打ちそば 満つ乃 お店の雰囲気
築130年を超える蔵をリノベーションした店内の雰囲気は抜群です。梁の太い木や天井裏は、現代ではなかなか見ることのできない代物です。
箪笥や置物は当時のものをそのまま置いています。
漆油で磨いた130年前の箪笥。歴史を感じる店内です。
手打ちそば 満つ乃 お席
個室
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- 個室4名様×1
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- 鉄瓶も当時（130年前）のものです。
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- 個室4名様×1
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- こたつ
カウンター
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- カウンター6名様×2
- カウンター席
座敷
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- 座敷6名様×2
- 箪笥が歴史を感じさせる座敷です。
お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| 個室 | 4名様×1 | 鉄瓶も当時（130年前）のものです。 |
| 個室 | 4名様×1 | こたつ |
| カウンター | 6名様×2 | カウンター席 |
| 座敷 | 6名様×2 | 箪笥が歴史を感じさせる座敷です。 |
手打ちそば 満つ乃 外観
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- 築130年の蔵を改装した店は歴史ある町にふさわしい、趣のある店構えです。
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- 東松山駅徒歩10分です。
最終更新日：2022-01-21 16:11:08.0
