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八番 おすすめレポート

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ヤマドさん

50代前半/男性・投稿日：2011/01/14

ランチ | 来店シーン：一人で

美味しいラーメンマーボ麺

結構昔から近くへ行ったときに利用します、店内は昼時は職人さんが多かったように思います、今回は2時前に訪問し店内は私だけでした、外は冷たい風が吹いてて体は冷え切ったましたから、水を持って来て下さった大将にそ～っと、辛めの物はと聞いたところう～んそうですねマーボ麺を少し辛めでどうでしょう？と聞かれそれでお願い致しました、女将さんと出前もこなすたいしょうの二人三脚のお店です、以前お手伝いの女性の方がいらっしゃいましたが今は二人で営んでるみたいでした、待つ事4～5分でモクモクと湯気が立ち上ってるマーボラーメン735円が出て来ました、カメラのレンズをも曇らせる勢いの湯気です（笑）ふんだんに使われている絹ごし豆腐、熱を逃がさないアンカケと挽き肉とニラのバランスが非常に良くて美味しい、ダシは鶏ガラと魚類系だと思います、麺は普通麺でマーボと良く絡み合いとても美味しかったです。

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