千石自慢ラーメン鶯谷店おすすめレポート

おすすめレポートについて

ごんざえもんの館さん

男性・投稿日：2009/06/21

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

千石自慢ラーメン鶯谷店

ココは、JR鶯谷駅から徒歩5分強の場所にあるラーメン屋さんです。
鶯谷駅から言問通り方面に向かう坂道を下り、「鶯谷駅下」交差点の信号を向かいに渡り左折します。
「鶯谷駅前」交差点を右折すると次の「根岸小前」交差点から店が見えます。

この日は、部下と来店させてもらいました。
店内にはいるとカウンターのみで9席、入口に券売機があるので食券を購入します。

私は「らーめん」￥600・トッピングに「味たま」￥100を追加しました。
部下も「らーめん」￥600でトッピングなしをオーダーしました。

先客が居た為、待つ事10分で待望の「らーめん」がきました♪
こちらは豚骨ベースの醤油味でかなりコッテリしていて背脂の粒？がやや大きめです。
しかしそれ程コッテリではなく、少しアッサリ系なものだと私は思います。
臭みもなく美味しいラーメンです♪
中太麺と太麺の中間といえば言いのか？中々麺な感じの太さの麺です。
硬麺好きの方は口頭で伝えると良いでしょう。

卓上には、コショウ・酢・辛子味噌・ニンニクが置いてあります。
もちろん途中でニンニクを投入したのは言うまでもありません。
こちらのニンニクは少し固形の残るもので、完全におろされたニンニクよりも私好み♪

麺の量を選択出来る模様で、並・中盛・大盛・の3s種類があります。
中盛は＋￥100増し、大盛は￥200らしいです。

■その他のメニュー■
・もやしらーめん￥680
・ちゃーしゅーめん￥1100
・全部のせらーめん￥1080（角煮・鶏のロースト・味たま・のり入り）

■トッピング■
・味たま
・ねぎ倍
・もやし
・めんま
・のり