2024/01/09 更新 由丸 溜池店 博多らーめん 料理
料理のこだわり
-究極のとんこつスープ！由丸の正統なる博多ラーメン-
当店の美味しさの秘密は、こだわりのとんこつスープにあります。厳選された新鮮な豚骨を十六時間かけてじっくりと炊き上げようやく完成するスープはしっかりと旨みが凝縮されコラーゲンもたっぷり！由丸のスープには豚骨から出たコラーゲンエキスが凝結し、膜が張るほどの証。口当たりはあっさりと上品でありながら、濃厚なコクのある味わいに。
-絶品の極細麺！由丸自慢の博多ラーメン-
たどりついた「極細麺」が由丸の誇り！麺の美味しさにも妥協はありません。博多麺独特の食感にとことんこだわり、選び抜いた小麦粉の味を活かすために余分な味付けは一切せず、加水は最低限におさえ、わずか数十秒でさっと茹で上げます。その結果生まれる極細麺は、自慢のスープとしっかりと絡み、抜群の相性を醸し出します◎
由丸 溜池店 博多らーめん おすすめ料理
◆溜池山王駅から徒歩1分！ラーメンから居酒屋まで、夜の楽しみが広がるメニュー◆
ラーメンに酒とおつまみ、九州の逸品まで。自慢のラーメンはもちろん、豊富なお酒とおつまみも魅力の一つ！酢もつ、ごまさば、さつま揚げなど、九州の味覚をお楽しみいただけます。さらに、定番のおつまみからきゅうりの一本漬けまで、バリエーション豊かなメニューもご用意♪会社帰りのリラックスした時間をご提供します◎
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◆大人気！爽やかな柚子胡椒が香る絶品のからか麺！風味豊かなとんこつスープ×柚子胡椒◆
柚子胡椒の爽やかな風味ととんこつスープが贅沢に組み合わさった一杯！とんこつスープの濃厚な旨味に柚子胡椒のアクセントが加わり、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。さらに、チャーシューと香り高いのりとの相性も抜群！ぜひ、爽やかな柚子胡椒が香る風味豊かなからか麺をご賞味ください♪
970円（税込）
◆味が自慢！自分好みにアレンジできちゃう由丸ポテトサラダ◆
つぶし加減はお好みで調整可能！ポテトを自分でマッシュして、ごろごろやなめらかな食感を楽しめます。さらに、わずか60円でプロの仕上げも♪明太子トッピングでタラモ風にアレンジも可能！自家製ならではの味わいを存分にお楽しみください。手作りの温かさとお好みの具材で、自分だけの特別なポテトサラダを楽しめます◎
490円（税込）
由丸 溜池店 博多らーめん 料理
- とんこつ
- 塩とんこつ
- 黒とんこつ
- 味噌とんこつ
- 旨辛とんこつ
- とんこつつけ麺
- トッピング
- ごはん
- やっぱり<博多らーめんは替玉>
- 由丸のど定番
- 九州の逸品
- ベジタブル
- 味自慢！ポテトサラダ
- 乙な一品
- 揚げ物
- 煮込
- 鶏対決！
- 炙り・焼き
- 即菜・冷たいおつまみ
とんこつ
塩とんこつ
黒とんこつ
味噌とんこつ
旨辛とんこつ
とんこつつけ麺
トッピング
3枚
6枚
ごはん
やっぱり<博多らーめんは替玉>
替玉の1.5倍の量
由丸のど定番
九州の逸品
ベジタブル
味自慢！ポテトサラダ
トッピング明太子100円/プロの仕上げマッシュ！60円
乙な一品
誰もが好きなあのおやつ！？博多麺から店でつくります！
揚げ物
明太子/塩/ステーキ
煮込
鶏対決！
炙り・焼き
半分310円
即菜・冷たいおつまみ
※追加味噌100円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-09 21:55:45.0
