瓦そば・たかせ・別館おすすめレポート

おすすめレポートについて

チーさん

40代後半/女性・投稿日：2017/08/27

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

老舗の味です

25年ぶりに「瓦そば　たかせ」に立ち寄りました。
13時半とピークを過ぎているというのに物凄い人が並んでいて、まず記帳台に名前を記入しました。日除けはありましたが、35℃の猛暑の中45分くらい待ちました。私たちが記帳したのは東本館でしたが、本館や南本館も同じようにたくさんの人が並んでいました。場所が悪いのに、これだけ魅了するのは何なのでしょうか？
ようやく名前が呼ばれ、案内をされました。シンプルな瓦そばを注文して待つこと15分、
ようやく運ばれてきた瓦そばのナント香ばしいこと。じゅうじゅうに焼けた瓦から茶そばを運ぶ趣もですが、茶そばに牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしが絶妙にマッチングしており、大変美味しく頂けました。チェーン店で瓦そばを食べるのとは別物です。
少しフロアスタッフと厨房の人数が足りていない印象はありますが、わざわざ回り道をして川棚温泉まで来た甲斐がありました。