尾道ラーメン山長

尾道ラーメン山長 おすすめレポート

おすすめレポートについて

ぺんたごんさん

男性・投稿日：2008/03/04

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

こだわりのラーメン

こちらのラーメンは、尾道ラーメン。大阪ではなかなか食べられない尾道のラーメンが食べれる所です。

ここの特徴は、とにかく「こわだり」のラーメンであるという事。
おいしさを追求しているのが、作っている店員さんの真剣な顔からも伺えます。

麺もこだわっていて、普通の麺ではなく、おいしい味が伝わる麺です。
また、スープも、しょうゆ味の中に透明感があって非常においしい。
さらに、麺とスープのコラボレーションが実にマッチしていて、スープに絡む麺の味を引き立てます。
こちらのラーメンは、ラーメンとしておいしいと言うのを越えて、料理としてもおいしい言えます！

さらに、そこの中にねぎが入ると、よりいっそう深い味となります。ねぎがこんなにおいしいと思ったのは、ラーメン屋さんではほとんどありません！

ただ、非常にこだわっているおいしいラーメンなのですが、メニューには大盛りはありません。男性にとっては物足りないかもしれませんが、スープがおいしいので、スープを飲んだらちょうど良い満腹感になると思います。

もちろん、そんなラーメンなので、女性と来ても安心できます(^^)v

一度、足を運んでみて下さい☆

参考になった

122人が参考になったと評価しています

送信済み

123人が参考になったと評価しています