富寿し　高田駅前店

ネタと共にお寿司の味を大きく左右するのがシャリ。富寿しでは、新潟県産の特製寿し米を使用し、長年の伝統によりお客様のお好みを研究しつくした炊き加減にこだわっています。お米の味にうるさい県民を納得させるための努力は惜しみません。

富寿しグループは旬の地魚の提供に積極的。日本海沿岸の豊富な漁場に恵まれた地域特製を生かし、新鮮な鮮魚をいろいろなメニューにてご紹介いたします。各店の本日の地魚メニューをご覧ください。また、こっそり板前にお勧め魚を聞くのもよい方法です。