2023/07/07 更新 マキアヴェリの食卓 料理
料理のこだわり
季節に合わせた逸品料理♪限定メニューをご堪能あれ♪
季節に合わせて野菜・魚・肉の素材を変えています♪本日モノから週替わりのメニューが多数あり！！今日しか食べれない逸品料理もございます♪ランチやディナーでお探しのお店がここにある！！マキアヴェリの食卓で季節の変わり目を感じてみては？
なかなか出会えないトスカーナワイン！！
キャンティの中でも最高品質とされている《マキャヴェリ キャンティ・クラシコ》をお出ししています♪ワイン好きも、そうじゃない方も一度は試す価値あり！！女子会やお誕生日など特別な記念日に飲まれてみては？
マキアヴェリの食卓 おすすめ料理
スタンダードフルコース料理
彩り豊かな前菜やマルゲリータにシェフのおまかせパスタ♪見た目やに味に徹底的にこだわったイタリア料理！！ワンランク上のデートや食事会にぴったりのお料理です。広々とした店内は貸し切り・女子会・宴会にもぜひご利用ください！！スタンダードフルコース＋飲み放題でクーポンご利用していただけると5000円でご案内！！
3500円
シェフのおまかせパスタ♪お客様のお好みに合わせてお作りします！！
オイルベース・トマトソース・クリームベースなどからお選びいただきお作りいたします♪厳選した素材と美しい見た目の特別パスタ♪ワインにもぴったり、絶妙に合いますのであわせてご堪能ください！！
1300円
マキャヴェリ キャンティ・クラシコが飲めるイタリアンダイニングはここ！！
『君主論』を執筆したマキャヴェリの末裔が作る名門キャンティ・クラシコ！！明るいルビー色にラズベリーやチェリーの香りが特徴的な絶品ワイン♪ワイン通の方、ワインにこだわる方必見！！このクラシコ一本でいつものデートや食事がワンランク変わります♪
4400円
マキアヴェリの食卓 料理
前菜
ほんのり甘いトロトロのカブのムースに蒸したウニ、海老、キャビアをのせて、カニと魚介出汁のソースをかけました。
おまかせ前菜の盛り合わせ5品 1650円季節の食材や、手作りの前菜を盛り合わせで！お任せといっても苦手な食べ物など伝えていただくとお応えできます！
豊洲市場より届くお魚をカルパッチョで1番人気は生本鮪のカルパッチョ！本鮪は流石の一言！冬は脂の乗った天然のブリや、夏にはコチやスズキのようなサッパリ系の白身が人気です。
ご注文いただいてからオーブンで焼いております！！国産の鳥手羽元をローズマリーなどの多種のハーブで漬け込み！香りと塩気でお酒が進みます！
パスタ
トマトソースはお店の顔です。当店基本のトマトソースをベースに自家製の香草オイルでほのかにハーブの香りを、そしてフレッシュバジルの爽やかな風味にリコッタチーズのコクがうまくまとめます。
写真は渡り蟹のトマトクリームフェットチーネカニの旨味存分で見た目も華やか！
私どものミートソースは鴨ひき肉でお作りしております！コクと旨味はしっかりですが、牛肉や豚肉などと変わりクセを感じません。赤ワインにピッタリ。
お酒飲むならロングよりショートのパスタ！というお客様にはゴルゴンゾーラのクリームソースおすすめです。ペンネはお食事というよりおつまみとして召しあがれるかと思います。
ピザ
トマトソースの赤にバジルの緑、モッツァレラの白で正にイタリアンカラー！
四種のチーズに蜂蜜と胡椒がクセになります！
季節の具材やちょっと変わったピザを
サラダ
カプレーゼです。青の洞窟でおなじみカプリ島風のサラダのことです。
ルッコラと自家製ドレッシングの相性抜群です。
メインディッシュ
写真はフィレンツェ名物Tボーンステーキ！450g以上の大ボリューム！
ドルチェ
おつまみ
チーズの盛り合わせ5品 1550円
料理に関するメッセージ
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パンドカンパーニュを始め、その他フォカッチャなどの数種類の自家製のパンをお出ししております。
- 店長
- たぐち
- 神保町育ちの店長です。
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季節の魚をアクアパッツァにしております。どうしても数量が限られてしまうのですが、マル一尾で盛り付けられたお魚は見た目にも豪華です！
- 料理長
- 田口
- 。。。
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たぐち
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田口
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-07 14:44:23.0
