著名人もファンが多い!すっぽん専門料理店

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巣鴨 三浦屋

2024/03/26 更新 巣鴨 三浦屋 料理

料理のこだわり

当店自慢の商品

スーパーハイスープは巣鴨三浦屋独自に開発された”健康を一番に考えたスープ”です.飲むエステと言われ続けていいます。当店はこのスープだけの立ち飲みもでき、お土産、贈答品、お中元、御歳暮、お見舞いお使いできます。(宅配可能です)

スーパーハイスープスープの雑炊セット

こちらの商品は、お昼限定初めてのすっぽん食べたいけど、というお客様にすっぽんは癖もなく、ストレートに解りやすく食べて頂きたくセットです。

巣鴨 三浦屋 おすすめ料理

巣鴨 三浦屋のおすすめ料理1

【奇跡のスープ!】飲むエステスーパーHiスープ

アミノ酸、コラーゲンなど多くの栄養素を含み、血行促進や浄血作用があるといわれている。この栄養価と旨味を独自の製法で凝縮したのが、“飲むエステ”として女性たちに愛飲される『スーパーハイスープ』。試行錯誤を重ね、ほんのりと甘く、身体に染み入るような滋味深い味わいに仕上がっています。お土産、宅配もあります

立ち飲み1393円(税込)

巣鴨 三浦屋のおすすめ料理2

すっぽんおまかせコース(予約なしでも食べられます3名様から~)※飲放題はありません

すっぽん初心者の方、プチ宴会したい、イベントやりたいでも予算がという方血液(ワインorジュース割)、内臓がななく全般が少なめになりますが、食べごたえは十分です。ハイスープ「飲むエステ」※血液(ワインorジュース割)、内臓苦手な方にもおすすめ商品になります。

6,600円(税込)

巣鴨 三浦屋のおすすめ料理3

ふぐのコース料理 12100円(税込)(予約なしでも大丈夫です)

ぷるぷるの食感がたまらないの煮こごりや刺身、唐揚げも楽しめるふぐ料理のコース!〆に食べる雑炊も旨味が出ていて最高!贅沢な気分が味わえるコースです!2名様~

12,100円(税込)

巣鴨 三浦屋 料理

毎月のお休みについて

毎月の休みはこちらのQRコードから確認お願いします。※宅配とお土産と立ち飲みは通常通り営業しております。

宅配について

宅配についてこちらのQRコードにて確認お願いします

お雑炊網焼き、スープ付き

夜のみ限定です。スーパーハイスープ・すっぽんのお雑炊・すっぽんの網焼き・お新香付き

紙コップでお提供が可能です!お時間ない時でも飲みたい一杯!お手軽にお飲みいただけます。

※ふぐのお鍋をご注文していただいた方のみとなります。

すっぽん鍋(小)12960円(税込)(約2人前)すっぽん鍋(中)19440円(税込)(3人前※2名様でも十分食べられます)すっぽん鍋(大)25920円(税込)(約4名~5名)(すべて8パーセント税込)※ご来店の2時間前までのご予約でお願い致します

  • オススメ

お土産、お中元、お歳暮、ギフトでもお受けできます。クロネコヤマトでの配送もし付、メッセージカードも入れられます。※当店商品以外での同封はお受けできません。健美菜(チンメンサイ)スープ1620円(税込)(※料理の元としてなんの料理にも使えます)・すっぽん具入りスープ(他の麺類・お一人様鍋にも使えます)

お鍋食べてる方にもう少し具食べたい方お勧めです。

お鍋食べて、スープがちょいたいしたい方にはおすすめ

  • オススメ

香ばしさと白子の濃厚な旨みをご堪能下さい!

  • 大人気

香ばしい醤油の香りとししゃもの甘味が食欲をすする一品


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■ふぐ~お土産の場合、時期などにより出来るものと出来ないものがございます。店舗までご相談ください~

ふぐ刺し(1人前)

  • 今が旬

ふぐ刺しは他のお店より厚みあります。当店は夏場は予約になります。写真のさしは2人前になります。

皮さし

ふぐの皮を湯がきポン酢で食べます。

湯引き

さしにする、身を軽く湯がいてあり冷たい身を酢味噌のタレで食べます。

  • 大人気

当店のふぐのから揚げ写真でも見てのとおり、揚げ物好きな方でも食べごたいあります。ランチではふぐのから揚げセットでもございます。

当店の煮凝りは寒天使っておりません。冬限定

お昼だけの限定です。

夏場は予約になります。

夏場は予約になります。

夏場は予約になります。

冬限定。お鍋用。

冬限定。お鍋用。

お鍋用。

クリーミィーな味※仕入れによりスタッフまでご確認下さい。

お鍋用。

お鍋用。

お鍋用。

お鍋用。


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■おすすめ料理

すっぽんのレバ塩焼き(1本)

  • 大人気

すっぽん約1匹分のレバーを使用くせがなく、口に含むとジューシーなレバーの甘味が広がります。レバーの臭みなくクリーミです。


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■珍味

珍味 姫貝

  • 定番

干物ですが軽く火であぶってあるので噛むとこおがしい匂いと、旨味が噛めば噛むほど口の中に広がる食べ物です。お酒飲みながら食べてもいいしお酒飲めない方でも十分味わいが解ります。

鯛の塩辛

  • 入手困難

鯛の塩辛は珍しいので、是非ご賞味下さい。

本からすみ

  • 大人気

1本から(焼き時間少々いただきます)


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■一品料理

わかめ酢

鳴門の海で育った歯ごたえをお楽しみください。

わかめ刺し身

鳴門の海で育った歯ごたえをお楽しみください。

じゅんさい

じゅんさいは、食物繊維が多く言われております。当店では三杯酢での提供になります。

あぶられてるので香ばしくいただけます。マヨネーズで

三杯酢で食べれます。

エビ本来の濃厚な味噌です。

過に本来の味噌

小10260円(2人前)中15120円(3人前※2名様でも十分に食べられます)大19440円(4名~5名様くらい)(8%の税込)


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■すっぽん

すっぽん鍋小 (約1~2人前)

  • 定番

血液(当店必スペシャルワインorスペシャルジュース)お鍋用野菜、内臓、お鍋だけになります。※当店では、スーパーハイスープ1杯1419円(税込)を必ず注文してお飲みいただいております。宅配又は持ち帰りもできますのでご希望の方はお早めにご連絡ください。

すっぽん鍋中 (約2~3人前)

  • 定番

血液(当店必スペシャルワインorスペシャルジュース)お鍋用野菜、内臓、お鍋だけになります。※当店では、スーパーハイスープ1杯1419円(税込)を必ず注文してお飲みいただいております。宅配又は持ち帰りもできますのでご希望の方はお早めにご連絡ください。※画像はイメージです。

すっぽん鍋大 (約4~5人前)

  • 定番

血液(当店必スペシャルワインorスペシャルジュース)お鍋用野菜、内臓、お鍋だけになります。※当店では、スーパーハイスープ1杯1419円(税込)を必ず注文してお飲みいただいております。宅配又は持ち帰りもできますのでご希望の方はお早めにご連絡ください。※画像はイメージです。

  • 大人気

こちらの商品につきまして、3個入りになりました。網焼きは、塩コショーだけで、焼いた物ですすっぽんの本来のお味を堪能していただくためにシンプルにさせていただきました。地鶏みたいな感覚です。ビールのおともに

外見すっぽん見えない

  • 大人気

ことらの商品は、以前は裏メニューでした。ここ数年人気が出てきたため外メニューさせていただきました。食べたときの印象は、何とも言えない歯ごたえ、今まで食べたお肉のしょかんとはちがいます。1度食べたら病みつき、この商品は、すっぽん鍋食べられてるお客様のみの商品です。

  • 大人気

此方の商品は以前からレバーお好きな方のリクエストで、裏メニューでしたがここ最近は表メニューになさていただきました。

すっぽん初心者の方に。※2人前の料金です。

  • 定番

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■スープ

スーパーハイスープ

  • 大人気

当店では、飲むエステと言われてる、スーパーハイスープ「今日は鍋食べれないで・・・」という考えてる方、お土産、すっぽん屋さんでは珍しい、立ち飲みもございます。宅配又は持ち帰りもできます。


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■その他(雑炊、鍋用野菜など)

  • 定番

ご飯、卵、おしんこ

きゅうりの浅漬け・白菜の浅漬け・赤かぶ ※状況により変更する可能性がございます。


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■ランチ

すっぽん雑炊

  • 大人気

すっぽん雑炊ハイスープ付セット

  • オススメ

すっぽん雑炊唐揚げ付セット

  • オススメ
  • オススメ

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備考

  • お通し:330円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-03-26 18:22:41.0

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