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峰亀 曽根田店 おすすめレポート

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さんちゃんさんの写真

さんちゃんさん

男性・投稿日:2006/11/25

ランチ | 来店シーン:友人・知人と

チェーン店には珍しい、本格の蕎麦の味

市内に何店かある蕎麦の店。店によっては豚カツを主力メニューにしてあるところもあるようだ。
数店あるいわゆるチェーン店ながら蕎麦の味は本物の味。茹で方も絶妙でキリリと冷えたコシのある、香り高い蕎麦が手頃な値段で味わえる。しかもボリューム満点。
普通の蕎麦で『ざる3枚分』と書いてあるが、蕎麦好きなら女性でも平らげられる。以前は薄いたらいに小分けして盛ってあった更級風蕎麦も、今は小さめのこね鉢に盛った少し色の濃い蕎麦になったが、これはこれで味はよい。自分的には以前の更級の方がもっと良かったが・・・。
薬味のワサビは本ワサビを自らおろして供するというもの。
お店の女性店員のサービスも良いし、完全分煙なのもありがたい。
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福島駅の創作料理のお店

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