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蕎邑 おすすめレポート

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ken5さん

30代後半/男性・投稿日：2007/06/19

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

そば好きをうならせる伝統の「山都そば」の名店

住所が喜多方市になっていますが、市町村合併したからですね。
元々は、「山都町」でした。このお店は、新潟に住んでいる私の友人に
美味しいからと教えてもらって、新潟～の帰り道に寄ったのが最初でした。
もう、今から７年前くらいの事です。車で行きましたが探すのに苦労しました。
今みたいに情報が無かった時代でしたし。びっくりしたのはそんなに大きい町
では無いのに、このお店だけは混んでいたんですね。しかも県外ナンバー多し。
食べましたがとにかく美味いです。そば好きなら行ってみて欲しいですね。
結構大きい店構えですから、並べば必ず食べれると思います。
また、水が美味しいですよ。この水にしてこのそばだと思います。
子連れでも大丈夫です。お座敷をお勧めします。
あと、そばは自家製の粉を使っており、昔ながらの「山都そば」だそうです。
季節の天ぷらもお勧めです。

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