2021/10/04 更新 南部民芸料理 蔵 料理
料理のこだわり
八戸のイカは絶品！
イカの水揚げ量が日本一の八戸。美味しい鮮度抜群のイカのお料理も是非お楽しみください。
そばの唐揚
おそばの唐揚！？と聞くとびっくりしますが、これもお店のお薦めメニュー！是非お試しください。
南部民芸料理 蔵 おすすめ料理
せんべい汁
八戸人気名物！コシのある南部せんべいを旨みおつゆで召し上がれ。
880円（税込）
いちご煮
八戸を代表するウニとアワビのお吸い物。磯の香高い逸品。上品な香りと味にうっとりしてしまいます。お薦めです。
1,815円（税込）
南部民芸料理 蔵 料理
■郷土料理■
八戸を代表するウニとアワビのお吸い物
お米のとれない南部地方ではそばは大切なおもてなし料理
八戸人気名物！コシのある南部煎餅を旨みおつゆで
■はちのへ味名物■
南部は古くからの馬産地でした
八戸ならではの絶妙な味わい
■焼魚■
■おさしみ■
■珍味■
八戸産イカにふ（内臓）を巻いて最中（もなか）風
ホタテを蟹みそであえた逸品
八戸のイカをカツオの塩辛であえました
キャビアに色・形がにていますがこれはほう木の実
ホヤとナマコの内臓を塩辛にした珍味
■お鍋■
八戸でとれる貝たっぷりから深い味をつくりだす
八戸でとれる貝たっぷりから深い味をつくりだす
たっぷりの薬味いろいろで
■焼物・揚物■
そばにチーズをはさんで揚げました
■お食事・御そば■
ウメ ・ サケ ・ オカカ
みそ ・ しょうゆ
冷たいおそば
冷たいおそば
温かいおそば
温かいおそば
備考
- メニューはほんの一部です・その他、その日おすすめメニュー等はお気軽に店舗までお問合せ下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-10-04 20:33:05.0
