FAMOUS DOOR

看板メニュー の『GUMBO(ガンボ ) 』。アメリカ南部の伝統的な家庭料理です。濃厚なチキンスープストックをベースに丁寧に煮込んだ鶏肉の旨みたっぷりのスープです！北海道の食材をふんだんに使用してじっくり丁寧に作ったFAMOUS DOOR自慢のオリジナルガンボを是非ご賞味ください！

スペイン料理のパエリアがルーツのジャンバラヤ。肉の旨味と魚介の風味を凝縮したスパイシーケイジャンソースがクセになります♪ケイジャン料理の代表とも言えるジャンバラヤは一度食べるとやみつきに！

バケットを使用したニューオーリンズの定番サンドウィッチ

旬な食材などを使用した月替わりのおすすめパスタは丁寧に仕込んだソースをスパゲッティーニや各種ショートパスタなどを使用して提供いたします。アメリカンレストランですが...パスタにも自信が有ります！

アメリカンサイズのポークリブをオリジナルＢＢＱソースで！

濃厚な海老の風味が楽しめる、南部風トマト煮込みです。

道産むね肉をジューシーに揚げた、南部風フライドチキン。独特なスパイスと濃厚グレイビーが、ニューオリンズstyle！

1999年開業当初から変わらぬ味で、今なお人気のメニューです。特製スパイスでしっかり漬け込んだ鶏をクリスピーに半身揚げにした一品はおすすめの商品です。豪快に手づかみでガシガシ食べてください！

ベーコン・玉子・アボカド・トマト…具材たっぷり！

カリカリに焼き上げたチキンをアメリカ定番のシーザーサラダに豪快にトッピングしたおつまみにもなる一品です。ハニーマスタードドレッシングに変える事も出来ますので、ご注文時にお好みをお伝えください。

季節の野菜をたっぷり使ったグリーンサラダやアメリカ定番の【シーザーサラダ】ブルーチーズを使用したドレッシングで楽しむ【コブサラダ】などなど。。各種ご用意しております。

チーズをたっぷりとのせてオーブンで焼き上げたフワフワ・トロトロのチーズオムレツは創業当時からの人気メニューです。フィリングは各種ご用意しておりますので、お好きな味をお選びいただけます。

新鮮な牡蠣に特製チーズソースをたっぷりのせてオーブン焼きにしたオススメの一品。ルイジアナ州ニューオリンズでは定番のカキ料理です！クラフトビールで流し込むのが◎

ラム酒風味にソテーしたバナナにバニラアイスを添えました。