函館麺や 一文字 函館本店 おすすめレポート（43）
miaさん
女性・投稿日：2016/12/09
来店シーン：家族・子供と
函館といえば塩
函館でラーメンといえば塩ラーメンですので、一文字湯の川店に行ってきました。
温泉街の近くにあり、お風呂に入ったあとに食べにいける距離です。スープは、鶏ガラと昆布でとったもので
さっぱりめでおいしいです。
チャーシュー柔らかく味玉もおいしかった。
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ゆうさん
40代後半/男性・投稿日：2016/12/07
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
コクのある塩ラーメン
函館といえば、「塩ラーメン」で有名ですね。その塩ラーメンもスープが澄んでいて、塩スープってイメージですが・・・。ここの塩ラーメンはちょっと違います。いい意味で違います。出汁が濃いです。縮れ麺がいい感じにあいますスープに。
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もろちょんさん
投稿日：2016/12/07
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
まずは塩ラーメンを
初めての来店です。塩ラーメンがオススメの店なので、塩ラーメンを注文しました。
あっさりしたラーメンを想像していましたが、透き通ったスープの中に、様々な旨味が凝縮されており、食べ応えがありました。
塩の他にも味噌などがあり、友人からスープを拝借しましたが、味噌も美味しいかったです。
でも、まずは塩ラーメンを食べてみてください。
JOEさん
40代後半/男性・投稿日：2016/12/06
ランチ | 来店シーン：一人で
ニューウェーブ系函館塩ラーメン
昔ながらの函館塩ラーメンは数少なくなってきました。ニューウェーブ系の先駆けと言われるのが、あじさいとこのお店「一文字」ですね。湯の川温泉付近にあるので観光客にも便利です。そのほか、函館朝市や五稜郭駅にもあるので便利です。
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chacoさん
女性・投稿日：2016/12/05
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
飛行機の時間待ちに
函館空港からの飛行機を待っている間、湯の川温泉の入り口にある一文字さんでランチしました。わかりやすいT字路にあり、駐車場もあるのでレンタカーでも楽々です。地元の常連客っぽい人が多かったけど、接客も感じよく、高齢の母と一緒でしたが、美味しかったといってました。
