2024/05/31 更新 肉料理 嘉牛 料理
料理のこだわり
一頭買いだからこそ…希少部位をご用意。
イチボ、ミスジ、シンシン、カイノミ、ヒウチ、サンカク、ランプ、ハネシタ。 一つづつ上げればキリの無い希少部位。 牛一頭には精肉だけでも30以上の部位があり、そのすべてが嘉牛には大切なメニューとなります。お気に入りの希少部位を見つけて焼肉の奥深さをお楽しみ下さい！ 通常メニューには置いていない希少部位メニューも◎
最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに
最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに最高級の豊後牛を使用し、通常では口にすることのできない稀少部位も豊富に用意いたしております。店内は完全個室ですので、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。
肉料理 嘉牛 おすすめ料理
きめ細かなサシが光る極上の『豊後牛』創業当時から仕入れに拘り扱うお肉は最高級のA5ランクのみ
120分飲み放題付きは+2500円
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オーナーが自ら厳選した『豊後牛A5等級』霜降りロース(焼肉)がお楽しみ頂けるコースをご用意。
※120分飲み放題付きは+2500円
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口の中でとろける味わい…A5ランクの豊後牛のみで味わう最高級の『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』コース
『豊後牛A5等級』のしゃぶしゃぶ・すき焼きは少し赤身が残る程度が食べごろ。口の中でふわ～っとける感覚を是非味わって下さい。※120分飲み放題付きは+2500円
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肉料理 嘉牛 料理
- 【豊後牛 単品】※100g/4～5枚(部位によって異なります)
- 【特選豊後牛 すきやき単品】※お肉は250g使用しています。
- 【特選豊後牛 しゃぶしゃぶ単品】※お肉は250g使用しています。
- 追加メニュー(しゃぶしゃぶ・すきやき)
- 【一品メニュー】
【豊後牛 単品】※100g/4～5枚(部位によって異なります)
※厚切りおすすめ(200g～300g)
※厚切りおすすめ(200g～300g)
【特選豊後牛 すきやき単品】※お肉は250g使用しています。
・旬の野菜盛り付
・旬の野菜盛り付
・旬の野菜盛り付
【特選豊後牛 しゃぶしゃぶ単品】※お肉は250g使用しています。
・旬の野菜盛り付
旬の野菜盛り付
旬の野菜盛り付
追加メニュー(しゃぶしゃぶ・すきやき)
【一品メニュー】
備考
- ※単品注文のお客様1名に付きお通し代(350円(税込))頂いております。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-31 21:00:16.0
