2024/01/26 更新 ゆっくり居酒屋 ごじのね 料理
料理のこだわり
創業30年老舗の守る味！県産黒毛和牛もつ鍋
創業30年★『県産黒毛和牛もつ』にこだわり、創業当時から受け継がれる伝承の醤油ベースのスープ、山盛りのキャベツが絶妙なバランスの特製もつ鍋♪『県産黒毛和牛もつ』は通常のもつより“大きくぷりっぷりの食感”が特徴！30年の歴史の詰まった一杯を是非、ご堪能ください！ 一人1518円 (税込)/もつ鍋コース2750円(税込)
厳選！鹿児島素材！
首折れサバ、黒豚、さつま地鶏、黒毛和牛、きびなご、近海鮮魚、などなど。鹿児島の素材をたくさんご用意しております！ がんばろう鹿児島！
ゆっくり居酒屋 ごじのね おすすめ料理
【鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ】鹿児島産黒豚をしゃぶしゃぶに。一口食べた瞬間、至福のひと時が訪れます♪
県内ですくすくと育った食べ頃黒豚のバラ肉を、ごじのねこだわり自家製ダシにくぐらせ、すかさず卵へ。たっぷりと絡ませて頂きます！ひとたび口へ運べばダシとお肉の旨味がハーモニーを織りなします★日々の自分へご褒美や宴会にもうってつけの当店隠れ人気メニューは3500円(税込)～のコースでもお召し上がりいただけます♪
1,628円（税込）
鹿児島県産さつま地鶏の鳥刺しをはじめとした様々な種類の郷土料理の数々をご提供。どうぞお越しください！
ごじのねでは、当店人気メニューの首折れサバ、鹿児島県産黒豚・さつま地鶏・黒毛和牛や、きびなご、近海鮮魚、などなど厳選素材をたくさんご用意しております！地元の素材を活かした、30年以上の歴史あるもつ鍋やしゃぶしゃぶなど、こだわり尽くしのお料理をお楽しみ頂けます♪鹿児島へお越しの際は、お立ち寄りください！
詳細はメニューにて
【夏も美味しい】30年以上受け継がれる伝統の味！夏に食べたいスタミナ満点ごじのね特製【黒毛和牛もつ鍋】
30年以上の長い歴史を持つごじのね「黒毛和牛もつ鍋」はぷりっぷりの鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用。スープは秘伝の醤油味。思わず飲み干したくなる旨さです！たっぷりのキャベツやニラなど、お野菜と一緒にお召し上がりください♪一人前1518円(税込)◎暑さが厳しい夏にピッタリのスタミナ満点の美味しいもつ鍋をどうぞ！
1,518円（税込）
ゆっくり居酒屋 ごじのね 料理
【刺 身】
鹿児島ブランド 黒さつま地鶏（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
【サラダ】
【老舗もつ鍋『ほかけふね』の味】
【たまごで食べる！黒豚しゃぶしゃぶ】
さっとダシにくぐらせた黒豚バラ肉を、たまごにたっぷり絡めて食べる絶品鍋♪
【南九州市産たまごを使用】
【薩摩】
とろとろになるまでじっくり煮込みました。
【肴】
【飯】
【甘味】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-26 18:24:22.0
