モンゴル料理大蒙古おすすめレポート

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Liteさん

男性・投稿日：2007/11/24

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

亀戸のモンゴル、ラムには牛乳酒で!

お店に入るや否や、そこら中に身に覚えのある匂い、そう、店内には赤ちゃんを思わせるようなミルクの甘～い匂いが漂っているのです。

大蒙古には、1Fにテーブル席、そして2Fに遊牧民が使用する伝統的な住居、「ゲル」をイメージしたとっても雰囲気抜群の座敷席がありました。
ここでは、日本に居ながらも本場モンゴルの「ゲル」を楽しむことができます。

その2F席では、壁やラックにモンゴルの民族衣装がたくさん飾られており、好きな衣装を着ながらお食事できるサービスまでありました。
30人以上で羊丸ごと1匹をいただいちゃうコースもあるようなので、大人数で2Fを貸し切り、モンゴル民族衣装に身を包みながら、羊を食べちゃう一風変わった宴会を企画してみても面白いと思います。

今回私は、色々食べたいが為、単品料理をオーダーすることにしました。
素材の旨さを引き出すシンプルな味つけで、どれもこれもおいしい。やはり本場の味。ラム肉の旨みを惜しみなく引き出す蒙古焼は本当に最高でした。
長年シルクロードを支えたモンゴル料理に、間違いはないと実感した次第です。
隣の人が食べていた鍋料理もとてもおいしそうでした。大蒙古では、鍋のコース料理に合わせ牛乳酒をボトルで頼んでチビチビやるのも良いかもしれません。

その牛乳酒ですが、モンゴルでは玉座に置かれる由緒正しいお酒。
健康によく、悪酔いせず、美容にとても良いらしいです。味はさわやかで、とっても飲みやすく、特に女性にオススメです。

また、さらに珍しいお酒が好きな方はヤクのお酒もご賞味ください。当然、ヤクのお乳から作られたお酒のようですが、こいつには久々にやられました。味もそうですが、臭いもすごい・・・結局、鼻をつまみながら飲み干しました。
興味がある方はぜひ一度チャレンジしてみてください。

また、デザート代わりにオススメなのが、モンゴリアン乳酸菌を発酵させたヨーグルト、アイラグ。添加物は一切使用せず、これまた美容に相当良いようです。
酸味と甘みがちょうど良く、シメにオススメです。

お店のお兄さんはモンゴルのネイティブの方で、色んなお話と料理の説明が聞けました。「ゲル」に足を運び、旨い酒、旨い料理を食べながら、モンゴルの文化に触れてみるのも楽しいですよ。一度足を運んでみてください。