2024/04/04 更新 しゃぶ禅 四谷店 料理
料理のこだわり
厳選黒毛和牛
厳選した「黒毛和牛」にこだわっております。部位を「赤身肉（もも肉）」「リブロース」「サーロイン」の3種類ご用意させていただいております。それぞれに特徴があり、初めて来店されるお客様は「部位3種食べ比べ」がおすすめでございます。専門店のこだわりの黒毛和牛を是非ご堪能して下さい。またテイクアウトも行っております。
こだわりの「胡麻だれ／ポン酢」
しゃぶ禅秘伝の胡麻だれ及びポン酢は、吟味した十数種類もの素材 を独自の製法により、各店毎に仕込んでいる鮮度を大切にした「生のたれ」です。時期によって微妙に異なる素材そのものの味や、温度の変化を考え、素材を合わせる際にも 料理長のたしかな味覚によって分量を微調整し伝統の味に仕立てています。
しゃぶ禅 四谷店 おすすめ料理
【しゃぶしゃぶ】黒毛和牛食べ放題
御一人様向けにお出ししている上質な肉を、食べ放題でも惜しみなくご提供いたします。職人が1から作っているタレ、『胡麻だれ』、『ポン酢』が、肉の旨みをさらに引き立てます。
7150円～（税込）
【すき焼き】黒毛和牛食べ放題
調理法に合わせて、スライスする肉の厚さを微妙に変えているのが『しゃぶ禅』のこだわり。野菜や卵などの食材は、契約している業者から仕入れています。とろけるように柔らかい黒毛和牛を、新鮮な卵と合わせてご堪能下さい。
7150円～（税込）
熟練の料理人の技が光る、しゃぶしゃぶ会席
腕利きの料理人による、旬の素材を生かした会席料理。コースのメインには、黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きが登場します。しゃぶしゃぶ、すき焼きについて、食べ足りない方は料金が変わらず追加注文が可能なプランもございます。極上の黒毛和牛を思う存分、お楽しみください。
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しゃぶ禅 四谷店 料理
●しゃぶしゃぶ・すき焼き --食べ放題--
≪無くなり次第終了≫ 極上のA5ランク「常陸牛リブロース」をしゃぶしゃぶ又はすき焼きで食べ放題！通常12000円⇒9500円●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・Aランク常陸牛リブロース・黒毛和牛赤身肉・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
黒毛和牛の3部位、サーロイン・リブロース・赤身肉を満足いくまで食べ放題の究極コース●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・黒毛和牛サーロイン・黒毛和牛リブロース・黒毛和牛赤身肉・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／/たまご／ごはん（すき焼き）
しゃぶ禅自慢の黒毛和牛リブロースを堪能できる食べ放題●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・黒毛和牛リブロース・黒毛和牛赤身肉・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
さっぱりとしたお肉（赤身肉）を堪能できる食べ放題●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・黒毛和牛赤身肉・国産牛リブロース・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
しゃぶ禅人気の国産牛と豚肉を堪能できる食べ放題●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・国産牛リブロース・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
お気軽に牛肉と豚肉を堪能できる食べ放題●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・アンガス牛・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
山形豚のバラと肩ロースの食べ放題コース●しゃぶしゃぶ又はすき焼き -食べ放題-・山形豚バラ・山形豚肩ロース・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ごはん（すき焼き）
●しゃぶしゃぶ・すき焼き --一人前--
極上のA5ランク常陸牛リブロースをしゃぶしゃぶ又はすき焼きでお楽しみください●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・A５ランク常陸牛リブロース120g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）/追加肉120g 4500円
黒毛和牛の3部位、サーロイン・リブロース・赤身肉（各60g）を食べ比べ●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・黒毛和牛サーロイン60g・黒毛和牛リブロース60g・黒毛和牛赤身肉60g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
しゃぶ禅自慢の黒毛和牛の霜降り肉（サーロイン）●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・黒毛和牛サーロイン120g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
しゃぶ禅自慢の黒毛和牛の霜降り肉（リブロース）●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・黒毛和牛リブロース120g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
さっぱりとした黒毛和牛の赤身肉●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・黒毛和牛赤身肉120g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
国産牛リブロース●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・国産牛リブロース120g・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
山形豚バラ・肩ロース合計120gをお好きな組み合わせで●しゃぶしゃぶ又はすき焼き ・山形豚 バラ120g 又は 肩ロース120g 又は ハーフ＆ハーフ (バラ60g+肩ロース60g)・国産野菜盛り合わせ・ごまだれ／ポン酢／きしめん／餅（しゃぶしゃぶ）・割下／たまご／ご飯（すき焼き）
●季節料理
先付２種/蟹しゅうまい/山菜天ぷら/ずわい蟹２本（しゃぶしゃぶ又は蒸し）/デザートお好きなしゃぶしゃぶ又はすき焼きと合わせてご注文ください。
●一品料理
●デザート
バニラ、抹茶、ゆずからお選びください
バニラアイスと抹茶アイスからお選びいただけます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-04 19:16:23.0
