2021/11/21 更新 十方夷第 都ビル店 料理
料理のこだわり
オススメ料理≪北海あいがも≫鴨しゃぶしゃぶ
滝川産≪北海あいがも≫は臭みが少なく柔らかい肉質が特徴の鴨肉です。鴨ガラベースの出汁は濃厚でコクと旨みがあり、鴨肉と相性抜群なお野菜の葱と牛蒡は更に出汁に深みを与えます。こだわりの濃厚な【くるみダレ】にくぐらせて召し上がる鴨しゃぶは絶品です。鴨しゃぶの味を引き立てる【実山椒の佃煮】もオススメ！
【北海道味覚】を中心に全国各地の味覚が充実！
当店の料理のこだわりは何といっても≪新鮮な素材≫！北海道の素材にはとことんこだわり、加えて全国各地の四季折々の新鮮食材≪海鮮≫≪野菜≫をご用意し、様々な調理法でご提供しています。
十方夷第 都ビル店 おすすめ料理
【各種宴会】ご予約受け付中
宴会コースは宴会料理のみ3500円～。2時間飲み放題はプラス1500円でご用意しております。
3500円～
滝川産≪北海あいがも≫と濃厚≪くるみダレ≫の鴨しゃぶしゃぶ
滝川産≪北海あいがも≫は臭みが少なく柔らかい肉質が特徴の鴨肉です。鴨ガラベースの出汁は濃厚でコクと旨みがあり、鴨肉と相性抜群なお野菜の葱と牛蒡は更に出汁に深みを与えます。こだわりの濃厚な【くるみダレ】にくぐらせて召し上がる鴨しゃぶは絶品です。鴨しゃぶの味を引き立てる【実山椒の佃煮】もオススメ！
3800円⇒3500円
本鮪断面刺し≪肉厚なまぐろが愉しめる 当店の人気の一皿≫
本鮪の刺身はもちろん、カマやヒレ、希少部位の【ほっぺ】や【目玉】、【脳天】など、余すことなくそれぞれの部位を活かした調理法にてご用意。1日の仕入れが限られているため、お早目のご注文を！
1,738円（税込）
十方夷第 都ビル店 料理
【北海あいがも 自然派ワインと一緒に】
滝川産≪北海あいがも≫は臭みが少なく柔らかい肉質が特徴の鴨肉です。鴨ガラベースの出汁は濃厚でコクと旨みがあり、鴨肉と相性抜群なお野菜の葱と牛蒡は更に出汁に深みを与えます。こだわりの濃厚な【くるみダレ】にくぐらせて召し上がる鴨しゃぶは絶品です。鴨しゃぶの味を引き立てる【実山椒の佃煮】もオススメ！
【天然本鮪】
「断面刺し」とは、厚切りで肉厚な「まぐろ」は濃厚でまぐろの旨味を堪能できます。
【逸品料理】
和牛を贅沢に100％使用したサクサクの オーブン仕上げ。当店の自信作。
「うにく」とは、雲丹と肉を贅沢に使った贅沢料理。白老牛「もも」室産 雲丹のとろける具合が旨い！日頃のご褒美にいかがでしょうか？
【海鮮】
【お野菜】
【酒のあてに】
【ごはんもの】
トッピング：いくら880円（税込み968円）
備考
- 表示価格は税別です。上記以外にも多数のメニューをご用意致しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-11-21 17:23:49.0
