2024/01/06 更新 大とら家 御園 料理
料理のこだわり
絶品!!当店の秘伝のタレ
店主が何度も試作を繰り返し、苦労してたどり着いた門外不出のレシピがココにある！勿論新鮮な名古屋コーチンのミンチしか使いませんが、その大きさ、火入れのタイミング、タレの分量など、全てにおいてこだわった、一本入魂の串焼です。当店の味の土台を支えると言っても過言ではない、秘伝のタレに絡む自慢のつくねです。
焼き立て地鶏炭火焼き
自慢の焼鳥はコクと柔らかさが自慢の三河どりと、しっかりとした歯ごたえとジューシーな味わいが別格な名古屋コーチンを使用しています。職人の丁寧な仕事と技で、鮮度にこだわり毎朝その日ご提供する分だけを手打ちしています。より鮮度を保つために当店では酸性電解水を使って仕込み・下処理をしております。
大とら家 御園 おすすめ料理
伏見駅徒歩1分!各種ご宴会にオススメコース♪3980円～◎
◆１◆二次会もOK◇120分飲み放題付【地鶏もも焼きコース】10品3980円！◆２◆店主一押し！◇120分飲み放題【三河鶏＆海鮮コース】11品4980円◆３◆名古屋コーチン三昧◇120分飲み放題【名古屋コーチン＆海鮮コース】12品5980円
コース3980円～
名古屋名物が主役♪郷土の味で乾杯を
鮮度と味に自信ありのお造りが登場！地鶏のもも焼の期待を裏切らない迫力、コースならではの名古屋名物手羽先唐揚げもご堪能いただけます！他にも名古屋コーチンつくねや〆のわんこ蕎麦まで、◇120分飲み放題付11品4980円各種ご宴会にピッタリの店主一押しコースです。
コース4980円～
大とら家 御園 料理
◇炭火焼き鳥◇
コーチンつくねのジューシーな味わい、三河どりのコクと柔らかい歯ざわりを食べ比べ！これぞ地元が誇るブランド鶏を駆使した秘密兵器「焼鳥盛り合わせ」です。当店人気の串焼がズラリのコスパ抜群メニューは、お席に着いたらまずはコレの必食メニュー！苦手な部位や食材があるお客様はご注文時にスタッフにお申し付けください
お仕事帰りのサラリーマンやOLさんに超絶人気の大サービス品！皆様お1人で5本なんかは軽く平らげちゃいます。1本50円（税抜）なので20本食べても1,000円（税抜）です（写真はちょうど20本のイメージ）。食感を残しつつ、カリッと焼き上げたとり皮に良く染み込んだ秘伝の甘辛いタレが堪りません！ビールやシャリ金ハイボール、ホッピーとの相性も抜群です。勿論通好みの塩味も◎
店主が何度も試作を繰り返し、苦労してたどり着いた門外不出のレシピがココにある！勿論新鮮な名古屋コーチンのミンチしか使いませんが、その大きさ、火入れのタイミング、タレの分量など、全てにおいてこだわった、一本入魂の串焼です。当店の味の土台を支えると言っても過言ではない、秘伝のタレに絡む自慢のつくねです。
◇炭火野菜串◇
◇串カツ◇（ソース/味噌/カレー）
◇日替わりメニュー 炭火焼き鳥・串カツ◇
名古屋コーチンのしっかりとした歯ごたえとジューシーな味わい、三河どりのコクと柔らかい歯ざわりを食べ比べ！これぞ地元が誇るブランド鶏を駆使した秘密兵器「おまかせ串焼6本」です。必ず名古屋コーチンが1串入った、しかもその他5本も当店人気の串焼がズラリのコスパ抜群メニューです。何を食べるか迷ったらコレです
◇日替わりメニュー 一品◇
三河どりの旨さに驚いてください！骨付きもも肉を使用した、しかも1本300グラムOVERのビッグサイズは、肉を喰らう人間の本能をかきたてる逸品です♪こちらの味付けは秘伝のタレにてご提供いたします。噛む程に骨付き肉ならではのジューシーな味わいと香ばしい皮のパリパリ食感が貴方を虜にし、脳内に戦闘音楽を奏でますよ♪
◇サイドメニュー◇
◇しめ◇
◇デザート◇
新鮮な卵黄を豊富に使用し、自然の素材を大切にしたバニラカスタードです。口の中いっぱいに広がる卵の風味、やや強めの甘味、そしてどこか懐かしさを感じるデザートです
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-06 16:37:31.0
